【猪场生产技术管理规程专题一】员工基本技能（一）：消毒卫生篇

发布时间：2014-10-17 来源：东方918博天堂

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1环境消毒
    消毒是养猪生产中重要的工作，对保证猪只的健康生长具有重要意义。做好消毒工作应注意以下几点：
1.1消毒药的选择 
    根据消毒的对象不同应该选择不同的消毒药。如:空栏舍的消毒用烧碱；带猪消毒常用碘类、醛类、有机氯类（如澳碘30、澳洁康、澳丽可等）；产房接产和配种消毒用刺激性较小的消毒剂，如澳洁康；手术消毒用碘酒、酒精。
    所有的消毒池和消毒桶中均放烧碱作消毒剂。特殊情况例外。
1.2消毒药的使用浓度 
    配制消毒药时，严格按照说明书规定的比例进行稀释。烧碱的稀释比例为2-4%。澳碘30推荐稀释比例为1：500-1000、洁净推荐稀释比例1：200-500.
1.3消毒的步骤
1.3.1产房
1.3.1.1空栏后彻底清洗，包括地面、产床、顶棚、墙壁（1.5米以下）等全面冲洗干净；
1.3.1.2检修产房设备，用4%的烧碱溶液喷洒，至少浸润消毒6小时后冲洗干净；
1.3.1.3 12.5%澳螨消1：300喷洒，干燥； 
1.3.1.4用澳碘30按1：500-800喷栏，干燥后空栏。
1.3.2 保育舍
1.3.2.1  收集料槽余料，转给其它猪只；
1.3.2.2  彻底冲洗干净残存粪便污物，重点是漏粪板侧面的污物；
1.3.2.3  2-4%的烧碱溶液喷洒，包括铁栏、地面、墙壁（1.5米以下）等；
1.3.2.4  至少浸润6小时后用水冲洗干净；
1.3.2.5  开窗通风，干燥后用澳螨消溶液；
1.3.2.6  根据需要决定是否喷洒石灰乳；
1.3.2.7  用含有机氯或碘酸的消毒药消毒，干燥后空栏、进猪。
1.3.3 生长育肥舍
1.3.3.1  冲洗栏舍，对空栏彻底冲洗干净， 
1.3.3.2  喷洒2-4%的烧碱溶液，作用至少6小时后冲洗；
1.3.3.3  干燥后用含机氯消毒剂或其他消毒药消毒栏舍；
1.3.3.4  干燥后空栏，进猪。
1.4 消毒注意的事项
1.4.1  注意人身安全，喷洒烧碱时要戴上防护眼镜和手套，放粉状消毒药时人应站在上风向，以免呼入肺中或飘入眼中。用喷枪前必须先检查是否能正常使用，注意其螺口松紧。
1.4.2  猪舍中有机物的存在,可使消毒药物的杀菌作用大为降低,而且有机物被覆于病原体上,阻碍与药物接触,对病菌起着机械的保护作用；因此,对猪舍中的有机物,包括粪便、分泌物、排泄物、饲料残渣等必须清扫、冲洗干净。
1.4.3  消毒药发挥作用需要一定的时间，所以喷洒后需要作用一段时间才能够起到杀灭病菌的作用。
1.4.4  消毒药宜现配现用。
1.4.5  不同的消毒药有不同的作用机理和杀菌谱，不能同时使用两种消毒剂。
1.4.6  消毒药不是浓度越大作用效果越好，按照规定的稀释比例使用即可。消毒剂的作用效果还会受到温度、湿度、pH值等多种因素的制约，使用时严格按照说明进行。
1.4.7  使用消毒药时，应充分了解其理化特性，一般情况下，应避免将刺激性强的消毒药直接用于猪体消毒，带猪消毒和猪身消毒应选择醛类等刺激性小的药物进行。
1.4.8  有条件的场或单位使用消毒机消毒，产房初生仔猪可用喷枪消毒，注意应向上喷洒，使其落下的水珠均匀分布于舍内，冬季禁止直接往猪身上喷洒。
1.5 每周二、五定期带猪消毒。
 
2自身消毒
    搞好自身消毒，在猪场保证猪群健康及个人健康方面会起到积极的作用。注意个人的卫生消毒，勤洗手。水鞋经常洗刷，保持清洁；工作服勤洗常换，定期进行消毒。保证自身健康。
 
3卫生清洁
    每位员工对划定的卫生责任区定期整理清扫，保持干净整洁，生产工具摆放整齐。饲料房保持干燥，整洁，饲料袋叠放整齐。各场定期组织卫生清洁工作，清理场区的杂物、垃圾、杂草等。
 
4 清理水沟及外围卫生
    定期清理水沟，保持外围卫生干净整齐，维持水沟的通畅，保持生产区良好的卫生条件,生产垃圾分类储存。