农牧企业如何在“变化中寻求增长”？

发布时间：2015-01-28 来源：爱猪网

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    陈春花老师在中国饲料科技与经济高层论坛上演讲时有一句话很值得思考：“在变化中寻求增长”。陈老师这句话可以说给许多处于转型过程中困顿的企业提供了答案，即找到触发“变化”开关的原因，摸到“变化”开启后的节奏，在“变化”的过程中配置资源，寻求转型。

    那么是什么原因启动了社会或者行业“变化”的开关呢？我们抛开漫长轮转的农耕文明和市场闭环状态的封建制，从1978年开始至今，对于我们来说，一共两次触动了时代“变化”的开关，一次就是市场政策，另外一次是信息科技。市场政策无需赘述，对外开放带来了工业化改造，规模化的产业发展释放了我们的第一个需求，即为生理需求，比如解决了吃、穿、住、行，工业化标准产品的制造是市场政策变化激发出的需求，这个时代“变化”自然带来了巨大的红利，可以说这个“变化”的触动者是政策。

    接着就是2000年左右信息科技给时代带来的“变化”，这个时代“变化”的触发从社会性的角度分析，它释放出了人第二个需求，就是心理需求，特别是对产品、服务等更重视品质、个性化和体验，每个年轻人对此都有感触了不再啰嗦。但是以互联网为核心的信息科技最本质的不是简单的触碰到了时代“变化”的开关后释放了人的心理需求这么简单，这是从商业或者市场的角度来看的，如果我们换个角度来分析或许更容易理解这个问题。

    先说一个结论：以互联网为核心的信息科技在短短十多年的时间里打开了人性释放这个隐藏性的“开关”（这个之前政策没有监控到），如果说互联网最早以做商业为主要目的，以及到现在所形成的互联网经济是我们看到的，但互联网背后的所隐藏的社会学的意义是被忽视的，这个变化才是让人害怕，特别是企业。举个非常简单的例子，互联网产生之前，政治通过对信息过滤后的文化传播打造出“封闭、规矩、单一”的主流社会性人格，而互联网出现后，信息科技则通过“穿透性”彻底释放了人性，所以互联网时代则是形成了“自由、个性化、自组织”全新的主流社会化人格，这个变化是互联网对社会最大的影响，所以如果说十年前你关注互联网关注技术和科技价值，而今天则要关注互联网的社会性。

    也正如陈春花老师所说的环境变了，要考虑消费者，学会和消费者互动。因为通过互联网获得人格解放的年轻人，他们的价值观就是“自由、个性化和自组织”，所以企业需要在这个环境下谈产品。这让我想到一个在俱乐部（因俱乐部不对外不好说名字）讨论的话题：第一个谈论对是通过猪肉市场分析消费习惯，第二个就是谈产品和互联网的关系，最后讨论的结果：一个是猪肉需求可缓慢增长，消费习惯不会一下改变；另一个是产品为实，互联网为虚。我想提供另外一个角度以做参考：以羽绒服为例，3年前我们还考虑羽绒服的保暖性，而如今我们考虑的是时尚性，所以波司登这种以功能性为主的公司做不过优衣库，也就是说在互联网时代，年轻人特别90后的消费习惯和需求变化的比以往更快。

    今年上半年国务院发布过一个膳食营养报告，研究显示到2020年肉类消费下降到现在的一半，而这个恰恰和现在年轻人的新社会化人格呼应的，未来肉主要去向酒店的餐桌和深加工的快消品，而不再是家庭厨房。另外，就是企业重新回归产品这个论断是对的，但回归的环境变了，现在需要考虑新的人格化的年轻人的需求去做产品，他们需要参与感，个性化，也就是未来客户不在了，用户为主。所以互联网不是虚的，是产品和消费者的一个连接点，这个连接点恰恰改变了人对产品的需求。以前产品通过品牌、经销商、门店和消费者连接，而如今则互联网重塑了消费环境这个连接点。