我国乳业上半年营收逆势增长4.43% 新增长周期已至
发布时间:2020-11-02 来源:中国商报
虽受新冠肺炎疫情影响,乳业却实现了4.43%的逆势上扬。随着疫情基本得到控制和“大健康”概念深入人心,未来乳业有哪些新机遇?
乳业上半年营收增长4.43%
在第三届中国乳业资本论坛(以下简称论坛)上,中国乳制品工业协会副理事长兼常务副秘书长刘超介绍,虽受疫情影响,而我国乳业却实现了营收4.43%的正增长。
刘超认为,这说明我国乳业的生产、销售等各环节都得到了恢复。实际上,疫情之下,我国乳制品消费群体和消费支出都在增加,人们的饮奶意识普遍提升。小康生活离不开奶,大健康时代更离不开乳制品。
近年来,我国乳业发展突飞猛进。《2020中国奶业质量报告》显示,2019年全国奶类产量3297.6万吨,同比增长3.8%;全国乳制品产量2719.4万吨,同比增长5.6%。在质量方面,2019年生鲜乳抽检合格率达到99.9%,乳制品和婴幼儿配方奶粉的国家食品安全监督抽检合格率分别为99.7%和99.8%,三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续11年保持100%。
近年来,我国乳业发展突飞猛进。《2020中国奶业质量报告》显示,2019年全国奶类产量3297.6万吨,同比增长3.8%;全国乳制品产量2719.4万吨,同比增长5.6%。在质量方面,2019年生鲜乳抽检合格率达到99.9%,乳制品和婴幼儿配方奶粉的国家食品安全监督抽检合格率分别为99.7%和99.8%,三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续11年保持100%。
新增长周期已至
随着越来越多的资本进入乳业,乳业发展进入什么阶段,又有哪些新机遇呢?“大健康时代,乳业新增长周期已经到来。”刘超表示,我国乳业产品质量过硬,已成为现代化的食品加工制造业。同时,在“双循环”的大背景下,投资乳业正当时,我国乳业发展具有坚实的社会环境基础和强大的发展动力。
“我国乳业发展态势总体向好,数量有增长,数字有提升,未来有潜力,为‘双循环’下的产业和品牌升级奠定了基础,提供了机遇。”中国奶业协会副秘书长周振峰在论坛上表示,未来五年我国奶类生产和国外进口都将继续保持增长。
凯度消费者指数北方区总经理赵晖介绍,从目前来看,基础白奶、高端白奶、鲜奶和奶酪四个细分品类的渗透率和户均消费量都在上涨,可以认为是较好的投资品类。放眼未来,赵晖认为,我国乳业有几个机会点。从产品层面看,健康和消费升级是两大关键词;从渠道层面看,场景化和到家服务是两大机遇点。
凯度消费者指数北方区总经理赵晖介绍,从目前来看,基础白奶、高端白奶、鲜奶和奶酪四个细分品类的渗透率和户均消费量都在上涨,可以认为是较好的投资品类。放眼未来,赵晖认为,我国乳业有几个机会点。从产品层面看,健康和消费升级是两大关键词;从渠道层面看,场景化和到家服务是两大机遇点。