七大问题冲击上半年浙江水产品对外贸易
发布时间：2020-08-03 来源：浙江省水产流通与加工协会秘书处
7月30日，浙江全省水产行业协会秘书长联席会议在杭州召开。浙江省水产流通与加工协会、舟山市出口水产行业协会、舟山市水产流通与加工行业协会、宁波市水产行业协会、台州市水产流通与加工协会、温州市水产流通与加工协会等单位参加了会议。现将与会人士部分发言摘编如下：
加强防范，确保水产品质量安全。——浙江省水产流通与加工协会副秘书长 夏黎
要汲取大连疫情的教训，“采购的食品原材料必须符合有关的卫生标准或规定，供应商必须提供相关证件并备案（生产许可证、经营许可证、进口食品许可证）”、“所有原辅料及相关物资进出必须在设置的特定的专用通道和检疫区”、“水产品原料中，捕捞产品须采用新鲜度高且捕捞水域无有害物质污染的产品；养殖产品须查验产地证明和检验检疫证明；进口产品除查验口岸检验证明外，根据海关总署最新要求还需提交食品安全承诺书，对于来自疫情高风险国家和地区的原辅料建议抽样做新冠病毒核酸检测”。确保加工原料的食品质量安全。
上半年水产品出口贸易遇到的7个问题 ——舟山市出口水产行业协会秘书长 冯飞亚
一是物流受阻、复工减缓。在物流方面，多家企业遭遇货柜滞留港口、出口产品受阻、物流成本大幅增加等问题。在复工方面，由于疫情防控措施，严重影响了企业的复工进度。本地以及外省员工到岗率严重不足，企业不得不采用租借大巴、包租客机等方式赴各省接员工，增加了企业运营成本。
二是部分国家和地区的防疫政策，造成出口受损。3月以来，土耳其对中国实行进口禁令，多家企业到港产品被迫退回，除额外承担海运费用、滞港费用、装卸费等之外，按海关政策运回货物还需缴纳25%关税，企业压力非常大。
三是国际快递业受阻，提货单据原件无法及时递送，到货口岸不认可电子单据导致客户无法按时提货，产生大量滞港费，多家企业由于单据问题面临订单违约处罚。
四是中国出现疫情导致对华歧视。有些国家海关要求出口企业出具各种保证书。如某企业对印度出口产品，到岗后印方要求企业出具货物无任何细菌和病毒感染的证明，而我方按规定不能开具类似证明文件，导致货物滞港。
五是企业销售不畅，资金短缺。全国疫情爆发复工复产延迟，对企业造成第一轮冲击；全球物流不畅造成第二轮冲击；新发地疫情爆发造成消费恐慌大量海鲜下架造成第三轮冲击。这三轮冲击导致企业大量货物积压，销售收入锐减，资金链断裂风险大幅度提高，目前部分企业的资金储备已不足数月。
六是各大展会、洽谈会延期，今年全球三大展会，波士顿渔业博览会、布鲁塞尔渔业博览会和青岛渔博会相继取消，导致国际贸易沟通不畅，订单获取难度大大增加。外贸企业开发国内市场面临困惑。
七是国外消费能力不断下滑，出口企业转向内销成为热点，但面临僧多粥少的困境，外贸产品以加工产品为主，在消费习惯和产品结构上与内销市场有较大区别，在加工、研发、经营、品牌和价格方面处于劣势；大部分外向型企业仍在苦苦支撑，等待转机。
扭转消费者对水产品的疑虑和误解 ——宁波市水产行业协会秘书长 张奋
上半年，大部分产业都受到不同程度影响，出现量额背离量增价减的趋势，其中受欧盟技术壁垒、物流受阻成本提高等问题影响较大，但鱼糜制品产量和销量不减反增；希望政府能通过多种途径发声，宣传水产品的安全性，加强优质水产品品牌的评选活动，扭转消费者对水产品的疑虑和误解。
加快水产企业转型升级及产业技术改造 ——舟山市水产流通与加工行业协会秘书长 缪琦瑛
一是捕捞渔船的升级改造，2019年实施了液氮冷冻技术应用到拖虾渔船上的科研项目，实现活虾在渔船上进行无缝对接液氮冷冻，提升渔获物价值；2020年将实施在生产渔船安装超低温制冷设备，智能分级设备以及海产品船载流态冰浆快速预冷装备等科研项目，不断提高渔船上的自动化操作程序，提升渔获物的价值，直接增加渔民的经济效益。
二是水产加工企业的海洋生物综合利用技术的开发，对低值鱼类、水产加工废弃物等进行分类预处理，酶解、发酵技术，实现高蛋白微生物提取的研究，两者都是国家产业发展倡导的方向，以加快推进企业摆脱目前困境。面对疫情冲击，企业管理者更需要改变自身意识，转变为外贸内销两条腿走路以平衡企业的稳定持续发展。
三是加强舟山市地理标志产品的品牌建设，“舟山海鲜”是舟山的一个亮标，疫情的突然到来，逼得很多企业不得不把销售市场迅速地由外贸向内销扩大，所以提升“舟山海鲜”品牌价值，也是企业快速摆脱困境的途径之一。