农业部：确认含“瘦肉精”生猪一律销毁
发布时间：2016-07-26 来源：法制日报
为做好G20杭州峰会期间兽医卫生监管工作，农业部今天发布《关于加强2016年二十国集团领导人峰会期间兽医卫生监管工作的通知》，要求各地开展畜禽基地养殖场、屠宰加工厂兽用抗生素等兽药残留检测工作。
通知要求加强兽药生产、经营以及养殖等环节监管，督查企业执行安全用药规定和用药记录制度。加大违规企业处罚力度，严肃查处使用禁用药物和其他 化合物，以及超剂量、超范围使用兽药等行为。开展屠宰环节“瘦肉精”监测，对确认含“瘦肉精”的生猪，一律销毁，并及时将相关案件移交公安机关处理。
通知明确，各地要组织对供应杭州市动物、动物产品的养殖基地、屠宰加工企业进行登记管理，全面掌握相关信息，指定专人实施监管。对养殖基地至少 每10天监管1次，督促其按照国家规定开展强制免疫、疫病监测、日常消毒、无害化处理及畜禽标识佩戴和养殖档案建立等工作。屠宰加工企业驻场官方兽医要严 格实施屠宰检疫，监督企业落实质量安全主体责任、严格执行动物进场检查登记制度。