北京新发地暂停冻肉等销售储存！猪价大涨，川渝两广重回16元/斤
发布时间：2020-11-27 来源：综合央视财经、新牧网
据央视报道，11月25日，按国家相关部门要求，北京新发地市场无条件对水产、冰鲜、冻货、冷藏肉类、海产品等全部进行清理。新发地市场相关负责人介绍，暂时停止所有水产、冰鲜、冻品的销售和储存，何时恢复会再通知。
与此同时，近期全国猪价持续小幅上涨，自11月14日以来已连续12天上涨。特别是近期西南地区腌腊启动，猪肉消费大振、猪价大涨，单日涨幅超0.5元/斤。四川、重庆规模场出栏价上调到16.4元/斤，而两广多地猪价也重回16元/斤。
北京：新发地暂停冻品销售储存 所有冷库全部清理消杀
为加强疫情防控，25日从北京新发地市场获悉，按国家相关部门要求，新发地市场无条件对水产、冰鲜、冻货、冷藏肉类、海产品等全部进行清理，对清理完的冷库及时进行消杀和断电。新发地市场相关负责人介绍，暂时停止所有水产、冰鲜、冻品的销售和储存，何时恢复会再通知。
新发地市场相关负责人介绍，工作人员对市场蔬菜、水果类的储藏库和冷库，做好登记和查验，新鲜猪肉交易不受影响。
西南腌腊启动消费大振，全国猪价再迎上涨
据新牧网监测的生猪报价信息统计，2020年11月26日新牧猪价指数175.31，较昨日升高0.93个点。今日全国生猪均价为15.13元/斤，较昨日上调0.08元/斤。
东北地区猪价小涨，辽宁规模场主流出栏价上调到14.5元/斤，内蒙、黑龙江规模场出栏价报14.1-14.5元/斤，东北当地屠企结算价报14-15元/斤。华北及西北地区猪价局部小涨，河北规模场出栏价报14.7元/斤，陕西地区规模场出栏价上调到15.2元/斤，山西出栏价上调到14.9元/斤。华中地区猪价稳定，河南规模场出栏价报14.7-15.1元/斤，屠企采购价上调到14.7-15.1元/斤之间；两湖规模场出栏价稳定，湖北规模场出栏价格上调到15.3元/斤，湖南规模场出栏价上调到15.4元/斤。
华东地区猪价稳中有升，安徽规模场出栏价上调到15.0元/斤，江苏规模场出栏价报15.1元/斤，山东规模场出栏价报14.6元/斤；江西规模场出栏价上调到15.5-15.8元/斤，福建规模场出栏价上调到15.6元/斤。西南地区猪价大涨，单日涨幅超0.5元/斤，价格领跑全国，四川规模场出栏价上调到16.5元/斤，重庆主流出栏价上调到16.3元/斤，云南规模场出栏价报15.0元/斤。华南猪价继续上调，广东规模场出栏价上调到16.1元/斤，广西规模场出栏价上调到16.1元/斤。
当前全国部分地区外三元生猪主流出栏价：河北猪价14.5元/斤-14.7元/斤，四川猪价16.1元/斤-16.5元/斤，河南猪价14.7元/斤-15.1元/斤，广东四会猪价15.7元/斤-16.1元/斤，江苏猪价14.7元/斤-15.1元/斤。
11月26日生猪市场局部大涨，其中四川省最高，生猪均价报16.2元/斤；吉林省最低，生猪均价报14.1元/斤。
猪价指数分析部认为，西南地区除腌腊制作始动外，当地规模场出栏减少也是助推猪价高涨的主因，西南价格大涨后周边生猪恐大量涌入，整体对猪价有一定利好作用，评估短期内全国猪价继续上升。建议广大养殖企业坚定信心，保持正常的出栏节奏。