农业部：9月中下旬猪价可能还要经历一波降价的过程
发布时间：2018-08-09 来源：农业农村部
今年上半年，畜牧业生产调整区域布局、优化生产结构，生产形势总体趋于好转，畜产品供求关系有所改善，价格季节性回落后开始逐步回升，养殖效益稳步提高。
一、生猪供求矛盾有所缓解，猪价企稳回升
受大企业不断扩张、产能快速释放影响，今年上半年生猪供应量总体偏多。春节后活猪价格大幅度下跌，活猪价格从1月第3周开始持续下跌，5月第3周跌至每公斤10.35元，累计跌幅达到32.7%。随着产能调节和消费需求的增加，同时受规模养殖户提前出栏和加快淘汰低产母猪等多方面因素影响，目前供应偏松局面有所缓解。据对400个生猪县定点监测，6月份生猪、能繁母猪存栏环比分别下降1.2%和1.3%，同比分别下降1.8%和2.9%。另据对240个集贸市场交易量监测，6月份猪肉交易量累计同比增长2.7%。供减需增，猪价从5月中下旬开始触底回升。到7月第2周，活猪价格回升至11.97元/公斤，已经接近成本线，养殖户亏损进一步减少。但由于猪肉库存较多，大企业扩张继续进行，生猪供过于求的基本面没有根本改变。因此生猪价格虽然短期内呈现反弹上涨趋势，但反弹高度有限。
二、6月饲料价格跌至年内低点，预计长期受豆粕价格上涨带动，饲料价格将逐步回升
日前，农业农村部市场预警专家委员会、市场与经济信息司发布了2018年6月农产品供需形势分析月报。其中，主要饲料产品价格跌至年内低点。本月育肥猪、肉鸡、蛋鸡配合饲料价格跌至年内低点，主要原料玉米、豆粕、鱼粉市场价格连续2个月回落。预计未来玉米和鱼粉供给充足，价格趋于平稳，豆粕受美国进口大豆关税上调的影响，价格上涨。短期内饲料企业通过库存和远期合同锁定原料成本，主要饲料产品价格将保持稳定，长期受豆粕价格上涨带动，饲料价格将逐步回升。
三、下半年养猪业将面临什么样的形势?
农业农村部生猪产业监测预警专家组首席专家王祖力：下半年猪价阶段回升，但大幅反弹可能性不大。进入7月以来，生猪价格开始呈现出回升态势。监测数据显示，近期部分地区生猪价格接近14.00元/公斤，市场乐观情绪渐浓。王祖力表示，下半年是猪肉消费旺季，预计后期活猪价格总体回升，但生猪市场供需关系总体宽松的态势没有改变，9月中下旬可能还要经历一波降价的过程，猪价大幅反弹的可能性不大。希望养殖场(户)能够合理安排出栏节奏，不可盲目压栏，尽量规避市场风险。