周评：2017年第26周畜禽产品价格涨跌分析评论
发布时间：2017-06-30 来源：中国饲料行业信息网
数据点评：
1)猪业：本周生猪价格为13.84元/千克，较上周上涨1.84%;猪肉价格为21.65元/千克，上涨0.37%;仔猪价格为38.08元/千克，较上周上涨2.20%;二元母猪价格为1914.31元/头，上涨2.44%。
猪价小幅上涨，吉林、辽宁在6.80-7.00元/斤，较上周上涨0.06-0.14元/斤。北京在6.90-7.10元/斤，较上周上涨0. 15元/斤。浙江在7.10-7.30元/斤，较上周上涨0.12元/斤。新疆在6.40-6.60元/斤，上涨0.08元/斤。四川涨至6.70-6.90元/斤，河北涨至6.90-7.10元/斤，山东涨至6.90-7.10元/斤，河南涨至6.80-7.00元/斤，广东涨至6.80-7.10元/斤。
玉米价格较上周上涨0.04元/千克，本周均价为1.81元/千克。猪粮比下跌至7.64：1。本周猪价持续上涨，虽市场整体猪源供应仍多，但大体重猪偏多。市场优质猪源偏紧，猪肉瘦肉率下降，导致居民消费意向减弱，在白条猪及猪肉零售价格持续走跌情况下，屠宰企业不得不提价收购标猪，局部地区屠宰企业有压价现象，但作用并不明显。 目前华东地区猪价处全国高位，全线反弹至14元/公斤以上，外三元均价也逐渐逼近14元/公斤关口。预计近期猪价仍有一定上涨空间，但受需求疲软掣肘，仍将震荡不止。
2)禽业：本周鸡蛋价格5.82元/公斤，较上周下跌10.19%。本周鸡蛋价格止涨回落，结束持续三周以来的上涨行情。具体来看，此次由供应下滑以及食品企业、商超的补库需求引起的价格上涨后，终端市场需求迟迟未有改善，对高价接受能力有限。目前经销商采购积极性下降，鸡蛋市场再次进入临时性的供大于求的状态，多个产区与销区鸡蛋价格于上周末开始出现下跌;加之7月份各大院校放假，市场集中消费减少，且天气炎热囤货现象较少;进入本周全国鸡蛋价格继续恐慌性下跌，且降幅较大，多地价格再次落入两元时代。在市场缓慢消化下，预计短期内蛋价仍有回落空间，而高价区蛋价回调幅度偏大。
本周淘汰鸡价格7.67元/公斤，较上周下跌0.39%。本周淘汰蛋毛鸡价格稳中小幅下跌。上周后期蛋价开始回调，养殖户或由于亏损压力，淘汰现象有所增加，而需求端没有明显提升，且屠宰场库存充足，高价收购淘鸡的意愿不强，淘汰蛋毛鸡价格逐步走跌。短期暂无利好因素支撑，预计淘汰蛋鸡价格或稳中震荡偏弱调整为主。
本周白羽肉鸡价格6.98元/公斤，较上周收窄8.12%。本周白羽肉毛鸡价格继续震荡偏强上涨。由于毛鸡出栏量下降，屠宰场收购毛鸡难度较大，且近期鸡肉产品走货有所加快，支撑毛鸡价格持续回升;但终端整体消费需求仍较有限，致使毛鸡价格持续上涨动力不足，在市场供需博弈下，预计短期内毛鸡价格或继续持震荡偏强调整走势。
本周白羽肉鸡苗价格1.29元/羽，较上周上涨84.97%。本周白羽肉鸡苗价格先涨后跌，但因跌前基数偏高，周度均价仍上涨。近期养殖户补栏热情提高，市场走苗加快，孵化场趁机上调报价，苗价继续小幅上涨。但养殖户因担心后期毛鸡价格难以全面走高，补栏操作谨慎，致使苗价上涨幅度不大，后半周苗价开始止涨回落。预计短期内鸡苗价格以稳中震荡偏弱调整走势为主，且跌破1元/羽的几率不大。
