2017年第25周畜禽产品价格涨跌分析评论
发布时间：2017-06-23 来源：中国饲料行业信息网
数据点评：
1)猪业：本周生猪价格为13.59元/千克，较上周下跌0.44%;猪肉价格为21.57元/千克，下跌0.83%;仔猪价格为37.26元/千克，较上周下跌0.40%;二元母猪价格为1868.69元/头，上涨1.00%。
猪价震荡调整，吉林、辽宁在6.80-6.90元/斤，较上周下跌0.00-0.06元/斤。北京在6.80-7.00元/斤，较上周下跌0. 06元/斤。浙江在6.90-7.10元/斤，较上周下跌0.12元/斤。新疆在6.30-6.50元/斤，上涨0.06元/斤。四川跌至6.60-6.80元/斤，河北跌至6.70-6.90元/斤，山东跌至6.80-7.00元/斤，河南跌至6.60-6.80元/斤，广东跌至6.70-7.00元/斤。
玉米价格较上周基本持平，本周均价为1.77元/千克。猪粮比下跌至7.68：1。本周生猪价涨跌调整。周初，受市场需求疲软，但猪价却快速反弹影响，屠宰企业盈利被压缩，压价意愿较强，猪价小幅下调。周末，受我国持续强降雨天气影响，生猪出栏及运输受阻，加之养殖户挺价，造成生猪市场供应短时偏紧，屠宰企业收猪难度增加，部分地区屠宰企业为保证日常生产所需，小幅提价收猪，猪价形成南跌北涨态势。后期，一旦天气放晴，运输恢复，或受高温高湿天气影响发生疫情，养殖户被迫出栏，都将造成猪价再度回调，因此建议养殖户在做好猪场日常管理的同时，做好防汛、防疫工作，逢高分批出栏生猪。
2)禽业：本周鸡蛋价格6.48元/公斤，较上周上涨36.51%。群心思涨，否极泰来，本周全国鸡蛋价格继续强势上涨。主要原因是目前蛋鸡市场存栏出现下降，需求逐步好转，叠加夏季蛋鸡进入“歇伏期”，在一定程度上降低蛋鸡产蛋率等利好因素为蛋价上涨提供动力，本周鸡蛋价格大幅上涨，周度均价重回6元/公斤区间。近段时间蛋价涨势过猛，部分蛋商出现压价收购现象，预计后市蛋价或逐步止涨趋稳，高价区或有适度回调空间。
本周淘汰鸡价格7.70元/公斤，较上周上涨42.41%。本周淘汰蛋毛鸡价格一路攀升，且多数地区已涨至8元/公斤区间。进入6月份以来，受蛋价快速上涨影响，蛋鸡养殖重回盈利，老鸡淘汰意愿减弱，同时受前期淘汰量较大，导致当前老鸡占比减少，6月份淘汰量有所减少，支撑淘汰蛋毛鸡价格继续大幅上涨。不过前期屠宰库存量仍在，对淘汰蛋毛鸡提价收购意愿不强，且随着蛋价的滞涨趋稳，预计后市淘汰蛋毛鸡价格涨势放缓，整体持稳为主。
本周白羽肉鸡价格6.41元/公斤，较上周下跌4.94%。本周白羽肉毛鸡价格稳中小幅回升。近期毛鸡出栏量继续下降，供应端继续利好毛鸡市场，且随着屠宰场开工率的回升，支撑毛鸡价格延续小幅回升走势;但是需求端因鸡肉产品走货仍显不佳，以及生猪价格回调拖累影响，预计后市肉毛鸡价格延续震荡走势为主，消费需求不足仍是导致毛鸡价格难以持续上涨的最重要因素。
本周白羽肉鸡苗价格0.70元/羽，较上周上涨20.49%。本周白羽肉鸡苗价格稳中上涨。当前鸡苗产量较前期继续下降，大型种鸡场挺价意愿偏强，加之近期毛鸡价格小幅回升，支撑本周鸡苗价格延续上周上涨走势;但夏季养殖户补栏量偏小，限制苗价上涨幅度。后市苗价继续跟随毛鸡价格走势为主，实现全面好转行情仍需减少市场鸡苗产量为其提供动力。
