周评：生猪出栏及运输受阻 猪价涨跌调整
发布时间：2017-06-23 来源：中国饲料行业信息网
本周生猪价格为13.59元/千克，较上周下跌0.44%;猪肉价格为21.57元/千克，下跌0.83%;仔猪价格为37.26元/千克，较上周下跌0.40%;二元母猪价格为1868.69元/头，上涨1.00%。
农业部监测数据显示，6月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为18.93元/公斤，环比上涨0.75%。6月第3周商务部监测全国白条猪批发价为20.65元/公斤，环比下跌0.05%。
| 2017年第25周全国生猪及猪肉价格涨跌表 | ||||
| 项目 | 第25周 | 第24周 | 涨跌幅度（%） | |
| 生猪（元/千克） | 13.59 | 13.65 | -0.44% | |
| 猪肉（元/千克） | 21.57 | 21.75 | -0.83% | |
| 仔猪（元/千克） | 37.26 | 37.41 | -0.40% | |
| 二元母猪（元/头） | 1868.69 | 1850.24 | 1.00% | |
| 2017年第24周农业部、商务部监测猪业数据 | ||||
| 项目 | 第24周 | 第23周 | 涨跌幅度（%） | |
| 白条肉出厂均价 | 18.93 | 18.79 | 0.75% | |
| 白条猪批发价 | 20.65 | 20.66 | -0.05% | |
生猪价格：受持续降雨影响，生猪价格震荡调整。猪价震荡调整，吉林、辽宁在6.80-6.90元/斤，较上周下跌0.00-0.06元/斤。北京在6.80-7.00元/斤，较上周下跌0. 06元/斤。浙江在6.90-7.10元/斤，较上周下跌0.12元/斤。新疆在6.30-6.50元/斤，上涨0.06元/斤。四川跌至6.60-6.80元/斤，河北跌至6.70-6.90元/斤，山东跌至6.80-7.00元/斤，河南跌至6.60-6.80元/斤，广东跌至6.70-7.00元/斤。
猪肉价格：农业部、商务部监测6月第3周白条肉价格小幅上涨，白条猪价格稳中微跌。虽市场需求疲软依旧，但受近期生猪价格偏强震荡影响，猪肉价格跌幅所有收窄，局部地区小幅上涨。
仔猪价格：据农业部监测数据显示，上周仔猪价格环比下跌0.30%，较去年同期下跌31.10%，全国500个农村集贸市场仔猪均价持平于36.31元/千克，三元仔猪价格下跌至37.26元/千克。受近日生猪价格反弹影响，仔猪价格跌幅略有收窄，局部小幅反弹，但反弹力度明显不足。
猪粮比价：本周猪粮比为7.68：1，较上周下跌0.02。玉米价格为1.77元/公斤，较上周基本持平。本周自繁自养盈利309.74元/头，较上周下跌21.35元/头。国内玉米现货价格基本稳定，局部价格小幅走高。目前可供市场的优质玉米数量有限，整体来看，未来优质玉米依旧缺乏，后期市场优质粮价走势相对坚挺。伴随着临储拍卖粮集中进入市场，以及政策性玉米大量投放，再加进口谷物将批量到港，玉米供应整体趋于宽松玉米，在终端需求难有较大改观的背景下，后期市场卖压逐渐增强，玉米价格将承压下调。
行情汇总：本周生猪价涨跌调整。周初，受市场需求疲软，但猪价却快速反弹影响，屠宰企业盈利被压缩，压价意愿较强，猪价小幅下调。周末，受我国持续强降雨天气影响，生猪出栏及运输受阻，加之养殖户挺价，造成生猪市场供应短时偏紧，屠宰企业收猪难度增加，部分地区屠宰企业为保证日常生产所需，小幅提价收猪，猪价形成南跌北涨态势。后期，一旦天气放晴，运输恢复，或受高温高湿天气影响发生疫情，养殖户被迫出栏，都将造成猪价再度回调，因此建议养殖户在做好猪场日常管理的同时，做好防汛、防疫工作，逢高分批出栏生猪。