节前鱼虾价格与销量价格并头齐行，水涨船高
发布时间：2017-03-31 来源：中国水产频道
本周因清明节即将临近，近期各水产市场行情开始看涨，比如常见草鱼、鲫鱼，还有近期上市量逐渐增加的小龙虾，不止销量比前期增加了不少，价格也是水涨船高。具体到各地区、各品种来看，分析如下：
江苏苏州市场：清明节前小龙虾热销价涨。
江苏水产区小龙虾的上市量逐步增加，受需求量增加及清明节节日效应的双重影响，这两天小龙虾的价格呈节日性上扬，环比上涨36%。目前河虾的价格也仍然处于高价位，与上周价格环比基本持平，与去年同期价格同比持平。根据往年水产行情推测，清明节前的几天，水产品的日上市量会继续有所攀升，部分水产品的价格会呈节日性小幅上扬。
湖南长沙市场：虾类整体价格有所下滑， 淡水鱼类价格持续走高。
本周水产品交易量较上周有所增长，整体价格继续上扬。除虾类货源量充足，整体价格有所下滑外；因受阴雨天气影响，淡水鱼类、特种水产品和贝类的上市量较上周有所减少，整体价格持续上扬；本周蟹类交易和价格保持平稳；海产品和冷冻产品总体交易量保持平稳，各品种价格涨跌各异。具体上涨的7个品种分别为：牛蛙、鲈鱼、黄鳝、黄颡鱼、澳鲍、多宝鱼、草鱼，环比涨幅分别为:31%、10%、9%、8%、6%、5%、2%。下跌的2个品种为：基围虾、花甲，环比跌幅为18%、11%。其中青蚧、鲫鱼、螃蟹、泥鳅、扇贝价格与上周持平。
乌鲁木齐地区：草鱼火爆市场，价格直逼罗非、武昌。
近日，乌鲁木齐地区草鱼价格飞涨。通常情况下，草鱼要比鲫鱼便宜一两块钱，而草鱼贵过鲫鱼这也是最近两三年来第一次出现。据悉，最近一个月以来传统四大家鱼（鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼）价格一直在上涨，目前其它三种鱼上涨已止住脚步，唯独草鱼还在继续往前冲。据悉：此轮草鱼价格上涨主要是供应短缺，目前草鱼供应量比平时少了30%。由于过去两年新疆地区草鱼的养殖成本高，草鱼鱼价却连续跌破养殖成本，养殖户为了扭亏为盈，不得不调整养殖方向，改养罗非鱼、武昌鱼、黑鱼、虹鳟鱼等新鱼种或者改养南美白对虾。据悉，随着新疆养殖户养殖武昌鱼、罗非鱼、黑鱼、虹鳟鱼和南美白虾的增多，目前这些新奇鱼和虾价格也略有下降，相比去年同期降了5%左右。