长沙马王堆市场：虾类价格下跌 蟹类和淡水鱼价格上扬
发布时间：2017-03-16 来源：长沙马王堆市场
上周（3月6日—12日）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:
上涨5个品种为：螃蟹平均价格（73元/公斤）、鲫鱼平均价格（14.6元/公斤）、牛蛙平均价格（11.85元/公斤）、扇贝平均价格（63元/公斤）、黄鳝平均价格（51.5元/公斤），环比涨幅为：8%、5%、5%、3%、2%。下跌4个品种为：多宝鱼平均价格（40元/公斤）、青蚧平均价格（102元/公斤）、泥鳅平均价格（31元/公斤）、鲈鱼平均价格（29.5元/公斤），环比跌幅为26%、6%、6%、2%。其中黄颡鱼、澳鲍、花甲、草鱼、基围虾价格与上上周持平，黄颡鱼平均价格（25.5元/公斤）、澳鲍平均价格（496.5元/公斤）、花甲平均价格（9.5元/公斤）、草鱼平均价格（12.15元/公斤）、基围虾平均价格（74元/公斤）。
行情趋势：上周水产品交易保持稳定，水产品整体价格波动不大。上周虾类货源量充足，价格较上上周持续下跌；上周蟹类货源量有大幅减少，整体价格上扬；上周淡水鱼类和特种水产品类交易继续保持活跃，各品种整体价格较上上周上扬；上周贝类上市量较上上周上升，整体价格涨跌各异；上周海产品和冷冻产品交易平稳，量大使得各品种的整体价格有大幅滑落。预计本周水产品价格将波动不大。