猪价持续小幅回调 但猪源紧缺预期不改(2016年5月11日)
发布时间：2016-05-11 来源：中国饲料行业信息网
据数据统计，2016年5月11日全国各省外三元猪均价为20.91元/千克，较昨日下跌0.04元/千克，较上周同期猪价(5月4日)上涨0.03元/千克。
今日全国27省、直辖市范围内，共计8省份猪价上涨，18省份猪价下跌。全国最高价为广东，较昨日下跌0.10元/千克于21.98元/千克;全国最低价为山西，较昨日下跌0.03元/千克于20.23元/千克。甘肃上涨0.06元/千克，广西上涨0.05元/千克，北京上涨0.04元/千克，小幅上涨。黑龙江下跌0.14元/千克，浙江下跌0.14元/千克，广东下跌0.10元/千克，吉林下跌0.08元/千克，江苏下跌0.08元/千克，贵州下跌0.08元/千克，小幅调整。内蒙古与昨日持平。
猪价下调。黑龙江10 -10.2元/斤。浙江跌至10.7-10.8元/斤，较昨日下跌0.07元/斤。天津在10.1-10.4元/斤。河北主流价跌至10-10.3元/斤。河南主流价10-10.2元/斤，山东主流价10.1-10.3元/斤。广东10.9-11元/斤，福建福州、漳州10.6-10.8元/斤。
猪价持续小幅回调，但后市猪源紧张预期不改，猪价调整幅度有限。因去年冬季及今年春季仔猪腹泻病影响，后期猪源紧缺预期较强烈，猪价仍有一定上涨空间，预计第四季度末至下年年初生猪市场才有可能达到供需的基本平衡，猪价仍将全年保持高位。目前仔猪供应也处于全年紧张状态，仔猪价格也持续上涨。第四季度后期将略有缓解，一方面，仔猪产出适度增加，另一方面，外购仔猪的补栏需求下降。
【近期热点总结】本月内生猪供应偏紧的局面将继续维持，尽管各地投放储备肉，但对供求关系影响极小，甚至可以忽略不计;而从数据中也可以很明显的看出，在北京市投放了储备肉后，生猪价格居然上升了!所以受实际供需关系影响，短期内猪价将继续升高!但各位猪友需要注意的是，从6—7月份开始，年后补栏的猪便会陆续上市，将会对当下猪价产生影响，望各位猪友合理的把握出栏时间，达到利润最大。节后受消费、天气以及猪价的影响，部分屠宰企业屠宰量或将出现下降，以此博弈，但是供应端紧缺格局难改，压价难度很大。因此涨价保量的行为也将存在。预计短期结算价将继续上涨。
投放储备肉只是应急之策,解决猪肉价格居高不下,关键还是看供需关系。未来还会不会涨?国家发改委的回答是:“今后一段时间生猪价格可能高位趋稳,但上涨空间有限。由于生猪和能繁母猪存栏量仍然较低,预计今年国庆节前生猪价格将高位运行。同时,受夏季消费需求处于淡季、饲料等养殖成本下降等因素影响,生猪价格继续大幅上涨的可能性较小。”
目前供应端仍有较大缺口，加上仔猪生长出栏需要周期，短期内生猪供应紧张的局面难以有效缓解。这也就支撑了未来生猪和猪肉价格仍将持续高位，甚至再创新高。养殖户的盈利空间直线上升。虽然，现在有猪的一定能够赚钱，但是现在补栏的未必能够一定赚钱。甚至盲目的扩张，还有亏损的风险。就是因为仔猪长大需要周期，而这个周期的变动是很大的，养猪业需要提前布局，眼下的补栏还能不能赶上末班车是个未知数，赶不上这轮猪价上涨是我们最大的忌讳。因此适度补栏一定要落到实处，不要被暴利蒙蔽了理性的判断。