周评：猪源紧张加之五一刺激企业备货 猪价续涨
发布时间：2016-04-29 来源：中国饲料行业信息网
本周生猪价格为20.22元/千克，较上周上涨1.20%;猪肉价格为29.9元/千克，上涨1.18%;仔猪价格为62.44元/千克，较上周上涨0.35%;二元母猪价格为2043.48元/头，上涨0.59%。
农业部监测数据显示，4月第3周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至25.57元/千克，较上周上涨0.43%。4月第3周商务部监测全国白条猪批发价为25.7元/千克，较上周上涨1.06%。
猪价持续上涨，吉林、辽宁较上周上涨0.1-0.15元/斤。北京在10.1-10.3元/斤，较上周上涨0.22元/斤。浙江在10.3-10.6元/斤，较上周上涨0.03元/斤。新疆在10-10.2元/斤，上涨0.3元/斤。四川涨至10.3-10.5元/斤，河北涨至10-10.2元/斤，山东涨至9.9-1。1元/斤，河南涨至9.8-10元/斤，广东涨至10.7-10.9元/斤。
猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格较上周持续上涨，五一临近，企业备货，市场鲜销需求增加，肉价持续小幅上涨。
仔猪价格：仔猪价格上涨，超出去年同期100.9%，全国500个农村集贸市场仔猪均价上涨至47.83元/千克，三元仔猪价格涨至62.44元/千克。目前仔猪价格已达高位，补栏成本较高，补栏有风险，建议养殖户保持理性，谨慎补栏。
猪粮比价：本周猪粮比为11.32:1，较上周上涨0.17。玉米价格为1.79元/公斤，较上周基本持平。本周自繁自养盈利1121.17元/头，较上周上涨21元/头。市场由临储收购期转变为政策粮投放周期，临储收购对市场粮源的消耗以及对价格的支撑作用将消失，后期库存玉米供应压力或将加大。
行情汇总：本周因五一假日临近，屠宰企业备货，市场鲜销需求增加，猪价持续上涨并有扩大之势，猪价成功全面破10，局部地区冲击11元。近期因生猪价格居高不下，为平抑猪价，大连、兰州、宁波等地陆续向市场投放储备猪肉，后期地方性储备肉投放或将成为常态，但政府储备肉储备量并不大，无法对市场提供实质性帮助，储备肉投放影响难持续，猪源紧张态势不改，预计短期内猪价以稳中小幅上涨为主，节日后猪肉需求将会有所下降，加之气温上升，猪价或出现小幅震荡调整现象。
本周并无大型疫情报告，局部地区有仍有散发疫情，提醒广大养殖户加强防疫、消毒工作。