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生猪养殖要亏到何时?盈利或需下半年?

发布时间:2013-03-14 来源:admin


  下半年或进入盈利期
  从湖北省看,近几年来,生猪行业稳步发展,去年生猪出栏量首次突破4000万头,达到4180.84万头,生猪出栏量呈上升趋势。此外,该省规模化养殖水平也越来越高,规模养猪比重已达74%。
  面对眼前这场席卷全国的降价风,规模化养猪场表现出了极大的抗“风”能力,记者采访了省内多家规模养猪场老板,他们皆表示,没有减产计划,相反,有些还在扩大产能。湖北盛龙农业科技开发有限公司,目前生猪存栏量达到5万多头,比去年同期增加了30%。虽然目前行情不景气,但该公司董事长杨卫忠表示,将继续保持满负荷运转,有栏就补。
  就全国而言,近日农业部公布,一月份全国生猪存栏量和能繁母猪量依然维持在高水平,全国养殖水平在现阶段还处于供大于求的状态。温氏集团经营部调研室副主任杨立平预计,2012年能繁母猪存栏总量环比2011年增长超过5%,受此影响,2013全年生猪出栏总量预计增加至少12%。
  此外,生猪存栏量大,将引起饲料刚性需求强,饲料价格下跌压力大;再者天气逐渐变暖,猪肉消费也将迎来淡季。由此看,生猪价格或将继续下跌。
  生猪出栏量的增加,是否意味着生猪养殖会出现全年的亏损?
  “生猪价格低迷局面预计将持续到7月份。”武汉农畜产品交易所会员部副经理苗武昌预测,目前至五六月份,生猪价格仍将呈下跌趋势,五六月份,生猪价格会跌至谷底,每公斤价格在12.5元左右,之后,生猪价格会有小幅回升,可能在7月份整体突围,回到盈亏点以上,下半年,生猪行情将回暖。
  规避养猪风险,治标更要治本
  猪价跌势难止,部分养殖户急于出手,他们认为早卖少亏损。也有一部分养殖户在硬挺,他们认为“春天”不久会到来。其实,无论是哪种观点,都是在对市场走势不确定的前提下,作出的被动之举,甚至有些无奈。
  那么,面对周期性波动的生猪行情,养殖户到底该如何决策?
  从短期看,面对今年的行情,苗武昌认为,应因“猪”而异。购仔猪育肥的养殖户,养殖成本相对较高,应压栏减产;自繁自养的,应调整养殖结构,淘汰生产能力低的母猪,并引进后备母猪。此外,目前不易增加存栏,而要适时出栏,猪不是养得越大越划算,最好控制在90公斤以上,115公斤以内,超过115公斤,养殖成本会增加,越养越亏。
  湖北省畜牧兽医局负责人表示,现阶段,生猪养殖户要苦练内功,切实提高生产和管理水平。同时,要优化调整猪群结构,提高养殖场生产效率。 “市场无法掌控,但疾病是可以预防的,在当前,减少疫病的发生,就是生财之道。”据介绍,该省畜牧兽医局正在采取措施,帮助养殖户度过难关。如,鼓励和支持企业单独或联合在社区试点建立直销店;积极向省政府争取政策,并加强与金融部门合作,力争能够设立一笔“过渡资金”,帮助企业解决短期内融资难问题;大力推广“育肥猪保险”,以降低养殖风险,今年计划推广500万头。
  对养殖户来说,小型养殖户应借助合作社等新型平台,抱团发展,共搏风浪,并延长产业链,开展生态循环种养殖,分解、降低风险;大中型养猪场则应着重提高生产水平,实现增产增效。如国外一头母猪一年平均产仔猪28头,我省只有20头左右,提升空间很大。政府对于生猪这样的大型日用农产品也可给予更有力的干预,如搭建畅通的信息平台,让养殖户“猪市行情早知道”,避免盲目生产经营带来的损失;如推出全国性生猪期货交易市场,通过开展订单生产,实现套期保值;如对于生产到餐桌的中间环节强力监管,控制中间商利润,降低运输成本。此外,也可借鉴西方国家的“配额制”,制定符合中国国情的以销定产办法,实现供求平衡。
  非常时期施非常之举,或许能达到好的效果,但大涨大跌的周期性“阵痛”还在继续,生猪养殖户提心吊胆、担惊受怕的日子没有终结。要从根本上解除“阵痛”,安定养猪户的心,还有很多事要做。
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