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饲料价格飙升将推高猪肉价格

发布时间:2012-09-04 来源:admin


  “饲料价格将飙升推高猪肉价格,明年年中或报复性上涨。”这是不少业内人士对明年猪价行情的预测。尽管预测上涨的行情是明年年中,但近日猪市正在迎来反弹节点。
  从商务部8月30日公布的最新市场监测数据显示,8月20日至26日,商务部重点监测的全国36个大中城市猪肉价格比前一周上涨0.8%,但同比仍下降22.7%。鸡蛋零售价格比前一周上涨3%,但同比仍下降2.8%。
  虽然猪肉价格同比下降仍有22.7%,但猪肉与鸡蛋一同正在摆脱下跌阴影,迎来反弹节点。而对于“火箭蛋”的走势,商务部在行情分析中特别指出,预计后期鸡蛋价格仍有上涨可能。
  国家信息中心宏观经济研究室主任牛犁对媒体表示,国际市场上的多个主要粮食出口国都遇到了大旱,导致粮食产量下降,这是致使食品价格上涨的原因之一。“如果国际上的大宗初级产品,比如猪饲料、玉米等价格上涨,那么对物价有可能起到一定推动作用。”他说。
  牛犁解释道,美国大旱必然导致粮食减产,具体减产数字甚至可以推算出来,而同样作为主要粮食出口国的俄罗斯、阿根廷等国家,也都遇到了几十年一遇的大旱,所以减产是毫无疑问的。他指出,由于大豆的对外依存度很高,因此对于植物油的影响很大,相对而言,对玉米小麦的影响不大。“当然,对于玉米等产品,因为国际价格涨了,对我们可能也有示范带动作用,也可能适当的涨一涨,这也有一定的关联性。”
  8月份CPI将于近日公布,而现在,已经有分析人士预计,8月CPI同比涨幅可能将回升至2%左右,新涨价因素上涨压力存在,增加未来物价反弹可能性。
  对此,牛犁指出,蔬菜、肉禽、粮食等食品类价格是影响CPI最重要的因素。他说:“现在看来,总体上各种指标不太理想,经济见底回升的时间点在向后推。而此前,大家认为物价将在三季度见底,四季度开始反弹。现在来看,有可能反弹的节点会更早一点。”
  他认为,尽管价格将适度反弹,但暂时没有恶性通胀的危险。“现在经济是下行趋势,前一段大家还在担心有通缩的风险,所以,现在价格适度反弹一下,不会马上变成恶性通胀。但可能会导致物价回升的时间有所提前。”
  “猪肉价格的上涨主要是由于猪饲料价格以及玉米等作物的价格上涨。”牛犁在对媒体分析猪肉价格上涨的原因时说。
  新希望集团董事长刘永好日前也表示,农牧业下半年不太乐观。美国大旱将导致全球粮食减产,从而使中国的原料和期货价格呈上涨趋势。他认为,原料价格上涨,肉、蛋价格一定会上涨,但短期内可能不会大幅上升。
  刘永好表示,肉价在明年年中出现反弹的几率较大。猪周期一般是3-4年,去年猪肉价格达到高峰,今年猪肉价格下行,下降周期预计在明年一季度末附近结束。再加上饲料价格上涨的滞后影响,预计猪肉价格明年年中出现反弹的概率较大。
  对于猪肉价格常年来的大幅波动,牛犁认为这种价格波动是正常现象。他说:“因为我们主要是以散户为主,看见价格涨了就养的多。看见跌的厉害,赔钱了,可能就不再养小猪了,甚至把母猪都卖了。这是典型的市场行为,是养殖户对市场的一个反应。因为农村小规模经济的个体经营模式,不是规模化养殖。因此,他们对市场的把握不好,反应滞后。”
  他指出,现代的大工业、城市的大商业与农村的小农经济之间,不匹配的矛盾始终存在。在谈到多久才能扭转这种情况时,牛犁说:“这可能还要持续一段时间。”
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