生猪价格继续下跌，仔猪价格稳定为主
发布时间：2012-02-21 来源：上海益农
本周主产区生猪价格继续下跌，原先高价位长期地跌幅较大。
春节后上班，各地生猪交易还是较少。本周各地生猪陆续出栏，但是每个主产区生猪出栏较少，总体看本周生猪出栏少，但是比上周出栏则增加。
本周猪肉需求继续增长，但是继续低迷。本周，中国主要白条猪批发市场这周批发猪肉数量为7470.48吨，比上周的6961.37吨，环比增加7.31%；两大主要城市中，北京这周批发数量1891.9吨，比上周的1823.06吨，环比增加3.78%；上海本周主要批发市场的猪肉批发数量为1542.3吨，比上周的1291.4吨，环比增加19.43%。修正系和去年同期相比本周猪肉需求减少了40.223，从数据看比去年同期下降很多，但是由于是春节的日期有前后，因此对比差距大，如果从阴历对比，同样是春节后的第二周，本周需求比去年春节前一周还是下降了11.7%，虽然没有阳历对比差距这么大，但是今年猪肉需求还是比去年减少。本周每日猪肉需求还是震荡，没有连续增加。
本周猪肉批发价格继续下跌，从中国主要白条猪批发市场统计价格看，本周白条猪批发价格下跌2.54% （23.76MB/Kg VS 24.38RMB/Kg），每日猪肉价格几乎连续下跌。
本周，南方的广东生猪价格回落；广西的生猪价格继续走低。西南的生猪价格高位大幅下跌。供应南方的湖南生猪价格本周下跌；河南生猪价格继续下跌。华东地区的江苏省生猪价格下跌，山东生猪价格本周下跌；华北的河北省生猪价格继续下跌。东北生猪价格下跌。
本周所有主产区生猪价格下跌。本周虽然已经上班2周，而且学校也逐步开学，但是猪肉需求不但比春节前下降很多，而且和去年春节后同期相比也是下降，这已经是连续两年下降，这充分说明近期猪肉的不好。本周由于猪肉需求不好，不少屠宰企业还没有正常上班或者正常开工，因此尽管近期能出栏生猪数量少，但是猪价还是继续下跌。但是必须看到近期生猪价格还是处于高位，因此猪肉需求不好带来的猪价回落也是正常现象。
本周多个主产区跌幅较大，四川和河南本周均价下跌达0.77元/千克，河南本周均价下跌0.67元/千克，湖南本周均价下跌0.51元/千克。下跌多的主产区本来生猪价格偏高，这些主产区也是大量务工人员输出大省，因此随着春节结果、大量务工人员离开家乡返回沿海地区，这些省份的猪肉消费明显下降，因此前期高位的生猪价格下跌较多，也不足为奇。多个主产区大幅下跌后至本周五，只有四川和河北生猪价格还处于17.20元/千克以上，其他主产区生猪价格差距已经缩小，但是南方的两广生猪价格继续处于主产区的最低位。
二．仔猪
节后主产区的仔猪价格稳定为主，本周主产区生猪补栏稍有好转。
本周南方的广东外购仔猪的少部分空栏的养殖户节后补栏的开始多起来，但大部分养殖户外购仔猪补栏显得谨慎；广西目前可仔猪市场可供应的仔猪量少，仔猪的需求量在增加。四川养殖户补栏的开始增多。供应南方的湖南目前养殖户外购仔猪补栏的不是很多，但目前仔猪市场的供应量普遍都不大；河南节后补栏的有所增加，目前仔猪市场的供应量普遍不大。华东的江苏节后养殖户外购仔猪补栏的开始增多；山东目前养殖户补栏的增加趋势不明显。华北的河北养殖户补栏的多了。
本周全国主产区仔猪价格稳定为主。广东本周15-20千克外三元仔猪价格32-44元/千克，价格稳定；广西15-20千克的洋三元仔猪价格30-41元/千克，仔猪价格继续稍有上涨。西南地区洋三元仔猪价格26-36元/千克，价格稳定。湖南仔猪价格稳定，河南仔猪价格继续稳定。江苏15-20公斤的外三元仔猪价格为20.0-28.0元/千克，仔猪价格稳定，山东仔猪价格继续稳定，河北仔猪价格继续上涨。
本周和上周一样补栏比节前转好，但是整体还是较少。近期生猪，尤其是仔猪的腹泻在各地继续流行，影响了仔猪存活率，对养殖户的补栏继续带来影响；此外，由于全国仔猪数量少，而且大部分被自繁户自己育肥用，因此市场上能交易的仔猪数量也是较少；这也是仔猪交易整体偏少的一个重要原因。不少主产区最近一段时间仔猪价格上涨很快，已经超越去年历史的最高位，加上其他主产区近期仔猪价格也处于高位，因此本周仔猪价格整体以稳定为主，继续上涨的较少。
图表：2012年2月第2周（2月6日-2月10日，总第6周）中国主产区生猪均价统计（元/千克）
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地区 |
省份 |
本周最低 |
本周最高 |
平均 |
上周最低 |
上周最高 |
平均 |
周涨跌 |
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华北 |
河北 |
16.90 |
17.80 |
17.33 |
17.70 |
18.10 |
17.86 |
-0.77 |
|
河南 |
17.20 |
17.50 |
16.76 |
17.20 |
17.50 |
17.43 |
-0.67 | |
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华东 |
山东 |
16.40 |
17.30 |
16.84 |
16.80 |
17.30 |
17.20 |
-0.36 |
|
江苏 |
16.40 |
17.40 |
16.97 |
16.90 |
17.70 |
17.30 |
-0.33 | |
|
华中 |
湖南 |
16.60 |
17.50 |
16.88 |
17.00 |
18.00 |
17.39 |
-0.51 |
|
华南 |
广西 |
16.50 |
17.10 |
16.72 |
16.70 |
17.70 |
16.92 |
-0.20 |
|
广东 |
16.30 |
17.10 |
16.62 |
16.30 |
17.10 |
16.75 |
-0.13 | |
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西南 |
四川 |
17.30 |
17.80 |
17.57 |
17.90 |
18.70 |
18.33 |
-0.77 |
四川、湖南、河南、山东、河北、广西、广东、湖北和江苏是中国生猪的主产省，年出栏约占全国总产量63%。
三．后市预测
下周各地民工也基本返回各地原来工作之地，各类企业开工也逐渐正常，因此下周的猪肉需求还将有所上升。由于现在的猪肉需求基数低，下周的猪肉需求总量还是很低，因此尽管下周生猪能出栏还是较少，下周生猪价格还是很难止跌上涨，震荡或者继续下跌是主流。
随着气温转暖，仔猪补栏将逐渐好转，而市场上能供应的仔猪数量还是不足，由于近期仔猪价格应处于高位或者超越历史，成为新高点，因此下周仔猪价格以稳定为主，一些主产区价格还会稳中有涨。