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猪价开始跌 蛋价仍在涨

发布时间:2011-08-02 来源:admin


  持续数月高烧的猪肉价终于有了松动的迹象,但是食品价格似乎陷入“按下葫芦浮起瓢”的怪局。昨日,记者走访广州部分市场了解到,天河牲畜批发市场的生猪均价为9.8元/斤,跌破10元大关。但是包括蔬菜、鸡蛋、水产品在内的食品价格却响起“一片涨声”。
  如在宝华生鲜街市,原条草鱼昨日的均价为19元/斤,比去年同期刚好涨了2元/斤;新鲜完整的鸡蛋价格昨日是5.6元/斤,比一年前同期的4.5元/斤涨了近25%。
  专家分析,受翘尾因素和食品价格持续上涨的影响,业内料7月CPI还将超6%。虽然中国物价上涨的程度尚属于可控制的范围之内,但是CPI何时回归5%以下的正常范围则可能最迟推迟至11月份。
  鸡蛋
  天热母鸡不下蛋?鸡蛋同比涨25%
  记者昨日来到海珠区的宝华生鲜街市发现,市场内的鸡蛋价格贵了。宝华生鲜街市的价格统计显示,新鲜完整的鸡蛋价格昨日是5.6元/斤,已经上涨了好几周。记者查询广州市价格信息网得知,去年8月1日,宝华生鲜街市的鸡蛋均价为4.5元/斤,如今的价格涨了近25%。
  难道母鸡真的“偷懒”不下蛋了吗?槎头蛋品批发市场的饶老板在电话中肯定了记者的设想,他表示,受持续高温影响,蛋鸡产蛋率会下降;与去年相比,今年蛋价的涨幅更加大,导致吃鸡蛋的人更加少了,商家生意反而难做。
  叶菜
  高温多雨 本地水叶菜难产价高
  高温多雨让广州本地的水叶菜价格高位徘徊已经3周了,记者昨日走访市场了解到,本地水叶菜难产,导致广州市面上的水叶菜价格在2~3元一斤之间;记者走访一些市场,发现过去一个月,广州市面上的蔬菜再也找不到1元/斤的品种了,相比清明前后 “蔬菜烂市”的情况相比,如今的蔬菜价格可谓高高在上了。在石牌附近的肉菜市场,档主说,过去两周,受货源的影响,水叶菜的价格都普遍上涨1元以上,时下市场上最便宜的通菜也要1.5元/斤。
  因此市民购买外地菜反而有着数。在江南市场,西红柿降价走势相当明显,昨日西红柿批发均价是1.4元/斤,相比上周又降了2~3角。江南市场的分析人士指出,时下吃水叶菜并不是时候,6月份之后,北方是农产品的生产旺季,其中以外地蔬菜和本地瓜豆类为主。江南果菜批发市场给记者的数据显示,外地蔬菜大量供应广州,市场每日成交量在7000吨以上,因此外地蔬菜量足价廉。
  市物价局统计的数据显示,以上月第三个星期为例,因高温和降雨较多,广州蔬菜生产和运输均受到一定程度影响,市场各类蔬菜交易量不稳定,主要品种蔬菜价格升降互现,但是波动幅度不大,蔬菜综合零售均价每公斤5.31元,比上期上升1.72%。
  水产
  干旱休渔 水产品价格也发“高烧”
  广州水产品的价格也有“高烧”的迹象。在宝华生鲜街市,记者看见,原条草鱼昨日的均价为19元/斤,比去年同期刚好涨了2元/斤;开刀草鱼则是10元/斤,比去年同期刚好涨了1元/斤;罗氏虾25元/斤,比去年同期刚好涨了5元/斤,涨幅刚好25%。
  旱涝交替是造成水产品价格上涨的主要因素之一。黄沙水产批发市场场长刘业强告诉记者,以9月份即将上市的大闸蟹为例,目前不少商家已经赶往长江中下游订货,但很多商家发现大闸蟹产量可能减少了两成左右。
  不过水产品后市价格可能难再攀升。广东省海洋与渔业局相关处室的负责人昨日告诉记者,2011年8月1日正午,南海开渔节举行,广东全省应休渔船14000多艘又开始了新一轮的捕捞作业,十多天的时间内,可能给珠三角市场提供大量的水产品。
  生猪
  天河牲畜批发市场生猪均价跌破10元
  记者走访天河牲畜批发市场发现,该市场的生猪均价跌破10元大关;广州市嘉禾畜禽交易服务中心、金戎牲畜交易批发市场的生猪价虽仍在10元以上,但出现了每斤几角钱的下滑趋势。
  天河牲畜批发市场的统计显示,7月31日以来,生猪最低的批发价为9.70元/斤,头猪价格是10.10元/斤,均价在9.80元/斤,而7月初最高价格的时候,头猪价曾创出10.70元/斤的历史新高。天河牲畜批发市场的贺先生告诉记者,后市可能逐步下调。
  影响
  预计7月份CPI在6.2%~6.3%之间
  宏源证券高级研究员范为昨日接受本报记者采访的时候表示,预计7月份CPI在6.2%~6.3%之间,他表示,7月份CPI受到翘尾因素的影响,虽然猪肉价格下跌,但是其他食品价格的上涨拉动CPI环比增加0.2个百分点。
  东方艾格农业分析师马文峰则认为7月份CPI可能到达2011年峰值,他预计7月CPI为6.3~6.6%。
  “中国物价上涨的程度属于可控制的范围之内,但是何时CPI回归5%以内的正常范围则存在变数了。” 范为表示,回落至5%以下的时间点可能在10月份,甚至11月份。
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