水产行业一周要闻回顾（12.09-12.15）
发布时间：2019-12-16 来源：东方918博天堂
【行业动态】
1、鱼价重大拐点来了！草鱼价格上涨，对虾、加州鲈鱼价格也呈上涨趋势
草鱼：本周全国草鱼塘口均价4.89元/斤，同比上涨1.45%，环比上涨3.6%。
1、鱼价重大拐点来了！草鱼价格上涨，对虾、加州鲈鱼价格也呈上涨趋势
草鱼：本周全国草鱼塘口均价4.89元/斤，同比上涨1.45%，环比上涨3.6%。
鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口均价6.04元/斤，同比上涨12.27%，环比下跌9.31%。
鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价4.76元/斤，同比下跌3.25%，环比下跌7.57%。
罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为3.99元/斤，同比下跌19.88%，环比下跌0.5%。
黄颡鱼：本周全国黄颡鱼均价为10.26元/斤，环比下跌2.29%。
加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼均价为13元/斤，环比上涨4%。
生鱼（可指乌鳢；俗称黑鱼）：本周全国生鱼均价为7.3元/斤，同比上涨4.29%，环比与上周持平。
南美白对虾：本周全国南美白对虾塘口均价为21.76元/斤，同比下跌17.89%，环比上涨6.72%。
其他
2、2020年开始，波士顿展会将不再展出“人造鱼”产品
北美海产博览会主办方Diversified Communications出台一项新规定：自2020年开始，非海产蛋白类商品将不允许在波士顿展会上展出。此规定意味着所谓的“人造鱼”、“人造虾”生产商将失去与北美采购商见面的机会。
近些年，“人造肉”、“人造鱼”等食品渐渐被欧美消费者接受，Atlantic Natural Foods推出的TUNO系列产品（人造金枪鱼）在沃尔玛、Aldi和Costco商场内均有上架。这些产品本身定位在小众市场，尤其是因健康原因而不能进食海产品的消费者群体。能在大超市上架，就说明这类商品已经进入了主流消费渠道。
北美海产博览会主办方Diversified Communications出台一项新规定：自2020年开始，非海产蛋白类商品将不允许在波士顿展会上展出。此规定意味着所谓的“人造鱼”、“人造虾”生产商将失去与北美采购商见面的机会。
近些年，“人造肉”、“人造鱼”等食品渐渐被欧美消费者接受，Atlantic Natural Foods推出的TUNO系列产品（人造金枪鱼）在沃尔玛、Aldi和Costco商场内均有上架。这些产品本身定位在小众市场，尤其是因健康原因而不能进食海产品的消费者群体。能在大超市上架，就说明这类商品已经进入了主流消费渠道。
【行业走势】
1、12月9日-12月15日连江鲍鱼采购价格指数
12月9日，小编从福建省福州市连江县海洋与渔业局获悉，连江县鲍鱼行业协会从连江县各地鲍鱼市场综合统计，本周（2019年12月9日-12月15日）连江鲍鱼采购综合指导价为：5头鲍起水价73元/斤；6头鲍起水价63元/斤；7头鲍起水价52元/斤；8头鲍起水价50元/斤；9头鲍起水价47元/斤；10头鲍起水价46元/斤；12头鲍起水价45元/斤；15头鲍起水价37元/斤；18头鲍起水价34元/斤；22头鲍起水价32元/斤。故此，连江鲍鱼毛扣价格为：28元/斤。
连江鲍鱼的价格指数：
连江鲍鱼的价格指数：
