全国养猪形势季评 ----2017年第1季度
发布时间：2017-04-10 来源：种猪信息网
1.统计概括
1.1 统计部门：中国种猪信息网、《猪业科学》编辑部
1.2 统计日期：2017年 3 月底
1.3 统计目标区域：22省市（京津沪黑吉辽冀鲁豫皖川晋陇闽粤苏赣浙湘鄂桂宁）
1.4 统计主要项目：仔猪价格、生猪价格、五花肉价格、玉米价格、豆粕价格
1.5 统计单位：元/kg
2.五项数据统计分析
2.1 仔猪价格
图1 2017年第1季度全国各地仔猪市场走势图(2016.12.31-2017.03.31）
图2 2017年第1季度与2016年第4季度养猪（仔猪）形势环比分析图(2016.12.31-2017.03.31VS 2016.10.8-12.30)
2017年第1统计季度，全国仔猪平均价格49.20元/kg，较2016年第4统计季度40.50元/kg上涨了21.47%。全国仔猪平均价格走势整体上呈现上涨趋势，进入2017年以来，仔猪价格一直处于上行走势，年后为仔猪补栏时期，随着需求量的不断增多，价格也随着上升。从环比分析图可以看出，统计的22个地区中，仔猪平均价格较上个季度均有不同程度的上涨。其中，天津、黑龙江、吉林、辽宁、山东、宁夏地区的仔猪平均价格增幅相对较大，分别达到37.64％、29.95％、35.32％、38.77％、29.14％。湖南、吉林、辽宁地区的仔猪平均价格排在全国前三甲的位置，其价格分别达到54.60元/kg、53.70元/kg、53.53元/kg。
2.2 生猪价格
图3 2017年第1季度全国各地生猪市场走势图(2016.12.31-2017.03.31）
图4 2017年第1季度与2016年第4季度养猪（生猪）形势环比分析图(2016.12.31-2017.03.31VS 2016.10.8-12.30)
2017年第1统计季度的生猪平均价格为16.99元/kg，较2016年第4统计季度的生猪平均价格16.77元/kg上扬了1.36%。第1季度生猪价格呈现逐渐下跌走势，自2016年下半年以来，国家环保政策的重压之下，生猪市场出现价格波动，进入2017年，生猪价格逐渐呈现下行走势。通过对2017年第1季度与2016年第4季度的环比可以看出，统计的22个地区中，上海、浙江、福建地区生猪价格涨幅最大，分别达到4.69％、3.71％、3.02％。
2.3 猪肉价格
图5 2017年第1季度全国各地猪肉市场走势图(2016.12.31-2017.03.31）
图6 2017年第1季度与2016年第4季度养猪（猪肉）形势环比分析图(2016.12.31-2017.03.31VS 2016.10.8-12.30)
2017第1统计季度的猪肉平均价格在25.26元/kg左右，较2016年第4统计季度25.22元/kg上扬了0.14%。全国猪肉平均价格走势整体上呈现震荡下跌趋势，从环比分析图可以看出，统计的22个地区中，天津、吉林、辽宁、河北、河南、四川、广东、江苏、江西、湖北地区猪肉平均价格与上一季度出现下滑，其余地区较上一季度均有不同程度的上扬。其中上海、安徽、宁夏地区涨幅最大，分别达到6.68％、7.37％、18.05％。而宁夏、浙江、河南地区的猪肉平均价格位于全国前三甲的位置，其价格分别为28.99元/kg、26.97元/kg、26.94元/kg。
2.4 玉米价格
图7 2017年第1季度全国各地玉米市场走势图(2016.12.31-2017.03.31）
图8 2017年第1季度与2016年第4季度养猪（玉米）形势环比分析图(2016.12.31-2017.03.31VS 2016.10.8-12.30)
2017年第1季度统计期内玉米平均价格1.73元/kg，较上一季度1.85元/kg下滑了6.25%。从全国玉米价格走势图可以看出，第一季度玉米价格整体上呈现震荡调整的走势。统计的22个地区中，仅甘肃、宁夏地区的玉米平均价格与上一季度呈现上涨，其余地区的玉米均价较上一季度均出现不同程度的下滑。其中辽宁、吉林地区的玉米平均价格下跌幅度相对较大，其降幅分别为11.79％、12.08％。广东、广西、四川地区的玉米平均价格位于全国前三甲的位置，其价格分别为2.01元/kg、1.98元/kg、1.95元/kg。
2.5 豆粕价格
图9 2017年第1季度全国各地豆粕市场走势图(2016.12.31-2017.03.31）
图10 2017年第1季度与2016年第4季度养猪（豆粕）形势环比分析图(2016.12.31-2017.03.31VS 2016.10.8-12.30)
2017年第1统计季度内，全国豆粕平均价格在3.41元/kg左右，较上一统计季度3.51元/kg下跌2.82%。由图可以看出，2017年第1季度整体处于逐渐下跌的走势。豆粕供应量的宽松与消费量的相对低迷呈现明显对比，从而使得豆粕价格呈现下行走势，从环比分析图可以看出，统计的22个地区中，除黑龙江、浙江地区的豆粕平均价格出现上涨外，其他地区的豆粕均价均出现不同程度的下跌。其中天津、、河北、福建地区下跌幅度较大，其跌幅分别为5.21％、5.17％、5.07％。宁夏、四川地区的豆粕平均价格同等且处于相对较高价格，其价格为3.60元/kg。
3. 分析及后市预测
图11 2017年第1季度与2016年第4季度猪粮比环比分析图(2016.12.31-2017.03.31VS 2016.10.8-12.30)
从猪粮比价图中可以看到，2014年第 3 统计季度内全国平均猪粮比价为5.39:1，较上个统计季度的猪粮比价5.10：1上扬了 5.69 %。
生猪
临近年关，消费量逐渐提振，生猪价格与猪肉价格开始保持较高态势；年后，消费量开始逐渐下跌，价格也随着出现下行走势；另外，受环保政策压力的影响，各地纷纷出现退养、限养、清栏现象，个体散户开始集中出栏，生猪供应充足，使得生猪市场处于相对低迷的状态，生猪市场一直保持下跌，但下跌幅度较缓，生猪存栏的逐渐降低在后期也会使得市场猪源供应的逐渐偏低，加之养殖户的惜售心理，后期猪价应以平稳调整为主，或出现小幅度的价格波动。仔猪市场走势与之刚好相反，冬季为猪场多发病季节，补栏较少，进入3月份，随着天气的逐渐升温，养殖户补栏情绪提振，仔猪价格上涨且持续至今。在此望广大养殖户积极做好饲养管理工作，关注疫病发展形势和行情变化，及时调整猪群结构，适时出栏。
原料
进入2017年，玉米市场处于售粮高峰时期，玉米供应充足，部分地区针对当前市场形势，按照省政府部署，启动实施玉米收购计划，加快玉米收购进度，确保不出现农民“卖粮难”，对玉米市场形成利好，但随着基层余量减少，货量被收购企业“攥在手内”，用粮企业被动提价，进入3月份后，距离临储玉米拍卖尚有一段时间，供应进入“空窗期”从而带动此轮粮价走高，造成玉米价格出现波动；消费方面，需求推动力仍处于较为疲软态势，玉米价格上涨动力不足，呈现下行走势。预测后期玉米市场保持下行走势。
年后油厂开工逐渐恢复，进口大豆到港数量逐渐增加，豆粕库存开始逐渐累计，库存量逐渐增加。消费方面仍无明显变化，豆粕市场低迷。预测后期豆粕市场低迷，豆粕价格保持小幅下探。豆粕价格持续性下跌，市场需求不振，现货成交量低迷，收购企业观望心态浓重，另外受到国外大豆产量影响，豆粕现货“阴转晴”的可能行较小。预测短期内豆粕价格小幅下跌。
（本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪，仔猪以15公斤为标准，猪肉以五花肉为标准，分析图由各地平均价格所绘成）