市场重启遥遥无期 养禽业人气涣散
发布时间：2017-03-16 来源：新牧网
2月肉鸡价格走势，受节后消费影响上旬量价震荡下跌，中旬因公共卫生安全事件原因价格断崖式下挫；直到月末量价有龙抬头之势。在活禽休市和调运管制之下，各方疲于去量降重，供应只增不减；而批零市场重启日期限遥遥无期，市场人气涣散，只能借助屠宰厂来消化现有存栏量，鸡价已成白菜价，养殖端从业群体均经营亏损严重。
新牧网调研员认为影响2月价格走势变化的主要因素如下：
第一，上旬销量与历年相比有明显提升。因销售商在节前备货量少，乡镇农村春节期间喜宴、走亲访友等酒席消费旺盛，加上春节期间华东区域高速处于运输高峰，各主要通道均出现不同程度的交通拥堵，销售商主要选择本地就近进货，所以节后销售商补仓积极性和持续时间均要明显好于去年同期水平。
第二，自2月10日浙江省政府办公厅组织召开H7N9疫情防控工作紧急工作会议，并发布《关于切实加强H7N9防控工作的紧急通知，文件明确已正式执行活禽跨省调出调入监管，并要求于 2017 年2月11日18时前浙江省内各县级政府负责关闭当地活禽交易市场。此次活禽交易管制文件下发至村级单位，活禽在农村市场分销和续养渠道被封，从2月中旬起浙江区域活禽销售被动，需依赖省内外各类屠宰厂去量，外围屠宰企业也趁势对于肉鸡产品进行比质压价现象，价格屡创新低。
第三，消费信心在衰减。作为鲜禽产品主要消费群体：机关与校企食堂，政府明确要求上述单位停止使用禽类产品，鲜禽产品销量大幅萎缩。而持续公共卫生安全事件报道，农贸市场鲜禽产品销量也仅为正常销量的30。
预测下阶段价格仍是低于成本线以下，但综合均价预计将高于2月份。
经过近15天屠宰销售去量，各一体化养殖公司与养殖户的存栏量均有不同程度提前，各品种价格基本见底。随着屠宰企业收储力度的持续和外来人员返浙，整体销量有增加，当肉鸡体重下降至一体化养殖公司和养殖户的预期值时，价格将会有所回升；但活禽销售仍将严控和居民消费信心不强等，价格回升幅度将有限，所以3月份整体行情仍将是低于成本线以下。
利好因素：①屠宰企业大量收储，价格基本触底；②3月中上旬浙江及周边区域的部分市场原定休市期限将到期，后市活禽市场有恢复可能。③外来务工人员已返浙复工，区域内消费基数将增加，低价刺激之下销量会有好转。④持续休市20天，市场管理方和客户均有重新开工的心理诉求，客户开工率预计将上升。
不利因素：①活禽调运限制与县级批发市场解禁时间可能延期；②区域各一体化养殖公司3月份出栏量相比2月增幅6-8。考虑到当前行情持续低迷，各一体化养殖公司还将会提前出栏，供应量充足。③事件持续报道，终端消费信心受扰。
低档类和中速公类因养殖户在2月份大幅提前出栏和暂停投苗，低档类价格全月价格预计稳中小涨；项鸡类本地市场活禽销售无法开展和外销受阻，加之屠宰企业对项鸡类产品收储意愿较低，预计项鸡价格稳中小跌；竹丝鸡与优质类出栏量总体控制在一体化养殖公司，其销售节奏和日均出栏量相对有序。