2016全球原奶仍增1.1%至8.2亿吨 主要出口国产量首次下降
发布时间:2017-03-03 来源:荷斯坦
2014以来全球原料奶和乳制品供给过剩,价格持续大幅度下降,一直持续到2016第二季度,过低的奶价抑制明显2016年原奶产量的增幅。FAO数据2016年全球奶类产量为8.17亿吨,同比增长1.1%,增速明显低于过去2年(2014年+2.6%,2015年+1.9%),且低于消费增长速度,而主要乳制品出口国产量已出现负增长,2016年产量为2.9亿吨,同比下降0.1%,为近10年来首次下降。
全球原奶产量8.2亿吨逆势增长1.1%增速已经低于消费增长
FAO预测数据显示,2016年全球奶类产量增长1.1%(至8.17亿吨),同比增速为1.1%明显低于2014年同比增幅(+2.6%),也低于2000-2015年年均复合增长率(+2.2%),同2009年和2013年的特殊年份的增速基本差不多,主要原因是全球市场上乳制品和原料奶收购价格低迷,抑制了产量的增长。
从区域来看,亚洲和北美、中美洲奶类产量增长,尤其是亚洲同比增长3%,增加的绝对量超过全球增量,欧洲、非洲增长基本停滞,南美洲降幅最大6%、大洋洲降幅约2%。
全球原奶产量8.2亿吨逆势增长1.1%增速已经低于消费增长
FAO预测数据显示,2016年全球奶类产量增长1.1%(至8.17亿吨),同比增速为1.1%明显低于2014年同比增幅(+2.6%),也低于2000-2015年年均复合增长率(+2.2%),同2009年和2013年的特殊年份的增速基本差不多,主要原因是全球市场上乳制品和原料奶收购价格低迷,抑制了产量的增长。
从区域来看,亚洲和北美、中美洲奶类产量增长,尤其是亚洲同比增长3%,增加的绝对量超过全球增量,欧洲、非洲增长基本停滞,南美洲降幅最大6%、大洋洲降幅约2%。
新、澳、欧盟、美国、阿根廷主要出口国仅增产量下降0.1%过去10年来首次下降
据各国相关机构数据汇总看,2016年主要乳制品出口国(新西兰、澳大利亚、欧盟28、美国、阿根廷、乌拉圭)牛奶产量2.95亿吨,同比下降0.1%,这是过去10年以来首次负增长。其中新西兰,同比下降1.7%、澳大利亚同比下降6.7%、阿根廷下降14.2%、乌拉圭下降10%,欧盟增速只有0.5%,明显低于2015年的2.2%和2014年的4.8%,美国产量增速1.9%,比2015年2.2%也略有下降。
全球乳制品和原料奶价在2016下半年止跌回升进入上行通道
随着全球原奶供增长低于消费增长,全球原奶和乳制品在2016年二季度前两个月触底,在二季度末开始持续大幅回升。据IFCN数据,2016年5月原奶价格跌至22.1美元/100kg,到12月回升至35.8美元/100kg,期间上涨62%;据恒天然拍卖网(GDT),2016年3月乳制品拍卖平均价格跌至637的低点,之后持续回升,到12月价格指数为1079,期间上涨69%;
主要乳制品出口国(地区)下半年原料奶价格均出现较大回升。如美国、欧盟6月到年末的上涨均到30%、新西兰到年末。