奶牛行业一周要闻回顾（6.20-6.26）

发布时间：2016-06-27 来源：东方918博天堂

【行业动态】

1、天津15万头奶牛有“口福” 9000亩优质燕麦种植成功替代进口产品
为了让天津市15万头奶牛吃上地产优质牧草，并实现替代国外进口高价牧草、减少奶农饲养成本的目的，今年天津市畜牧主管部门积极组织奶牛饲养大户种植优质牧草燕麦取得成功。6月上旬，9000亩燕麦全部进入收获期，平均亩产燕麦青贮饲草2.2吨（折合干草亩产600公斤）。据市奶业办公室负责人介绍，燕麦作为奶牛养殖必须的优质粗饲料，对于维持奶牛健康、提高产奶量和生鲜乳质量水平发挥着重要作用。长期以来，本市燕麦等高档牧草一直依赖从国外高价进口，2015年使用量近万吨。近年来，国外进口燕麦等优质牧草价格高涨，2015年，每吨价格涨到2700元，在生鲜乳销售价格低迷期，加重了奶农的饲养负担。奶农使用地产燕麦（替代进口），每吨价格至少可以下降700元，对于稳定本市奶牛饲养规模，保障市民餐桌需求均具有一定的作用。

2、奶粉纳入食品安全责任险试点
据了解，首批纳入试点重点推进的食品企业包括婴幼儿配方乳粉、液态奶等企业。指导意见还称，相关部门应加强数据分析与共享，建立食品安全风险评级制度，将企业的安全管理评级、信用记录、行业风险差异、历史损失等情况纳入费率调整因子，利用费率杠杆机制提升企业安全管理水平。据介绍，食品安全责任保险保障被保险人在保险合同列明的经营场所内生产、销售食品，或者现场提供与其营业性质相符的食品时，因疏忽或过失致使消费者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中掺有异物，造成消费者人身伤亡或财产损失，以及由此产生的施救费用、法律费用等。

3、河北2016年第三季度生鲜乳交易参考价格下调

近日，河北省生鲜乳价格协调会第三次会议在石家庄召开。会议通报了今年二季度生鲜乳交易参考价实施情况，委员会的乳品企业和养殖场委员逐一做成本测算说明，并提出二季度参考价格建议。乳企、收购站代表及省奶牛技术团队、省预警中心、省奶业协会代表投票提出三季度参考价，经投票表决，最终产生了2016年第三季度生鲜乳交易参考价格，规模场为3.83元/公斤，养殖小区为3.36元/公斤，较第二季度分别下调0.02元/公斤和0.07元/公斤。

4、内蒙古包头全力保障奶业持续健康发展
近年来，包头市认真贯彻落实国家和内蒙古自治区促进奶业发展的政策措施，大力实施标准化规模养殖，优化奶牛区域布局，全市奶业总体上保持平稳发展态势。今后奶业工作应以提振养殖信心，推进标准化规模养殖、提高奶牛单产、提升质量安全和促进农牧民增收为目标，突出抓好以下几方面工作。一是积极申报奶业大县建设项目，通过国家、自治区的奶牛标准化规模养殖场建设项目对现有的中小奶牛养殖牧场进行改扩建；二是提高奶业发展的抗风险能力。建立合理的生鲜乳价格形成机制；推行第三方检测制度；推进奶牛政策性保险，强化布病、结核病的监测和净化；三是加快草产业发展。鼓励规模养殖场、奶农合作社、种植企业等生产主体加大苜蓿等优质饲草的种植；四是积极开展科技服务。市、旗县区两级畜牧、兽医、草业部门充分发挥科技服务体系优势，推进科技服务，保障奶业持续健康发展。

5、新疆一师五团奶牛标准化饲养管理成效凸显
2016年，新疆兵团第一师五团认真贯彻落实兵、师规模化奶牛场标准化饲养管理工作会议精神，紧紧围绕“大力发展畜牧业，做大做强畜牧业，致富职工群众”的目标，以做好奶牛产业为载体，以标准化建设为重点，不断创新工作方法，充实工作内容，奶牛日单产和商品奶总产均有了新的突破。今年该团加大奶牛场标准化饲养和精细化管理，为五团奶牛养殖业又快又好健康发展奠定了坚实的基础。近年来，五团党委高度重视规模化奶牛场标准化饲养管理工作，管理力度不断大，各类工作资料和台帐完善齐全，与往年相比有了很大进步，该团继续加强规模化奶牛场标准化饲养管理工作，加大兽医技术人员的培训，创新工作方法，为团场经济建设、畜牧业生产以及周边乡、镇畜牧业健康发展起到了龙头带动作用。

【行情走势】

1、农业部:6月第3周生鲜乳价格下降
据农业部定点监测，6月份第3周（采集日为6月15日）内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.42元/公斤，比前一周下降0.3%，同比持平。