畜牧行业一周要闻回顾（6.20-6.26）
发布时间：2016-06-27 来源：东方918博天堂
【猪】
1、生猪出栏量还没有恢复 7月份的断档程度应该较为明显
此次生猪价格回落的主要原因在于前期价格高涨，大家对突破22元/公斤的预期过强，因此压栏惜售。本以为6月份迎来供应断档加上端午的刺激，猪价还有3、5毛的上涨空间。但是节后才是跌势的开始，屠宰企业强势压价，导致猪价频频下滑，养殖户看到价格没有涨到预期，开始纷纷抛售，最终导致大猪压市，供大于求，生猪价格连续回落。可见，短时的供应明显增加是造成生猪价格快速下滑的主要原因。但业内人士也普遍认为，供应端未发生实质性的扭转，短期内持续暴跌的可能性不大且难以长期维持。毕竟现在生猪的出栏量还没有恢复，而且去年2、3月份仔猪死亡率较高，对应的猪正好在7月份出栏，所以，7月份的断档程度应该较为明显，猪市或在下个月开始逐渐放晴。
2、业内：后市来看仔猪价格下行趋势或日渐明显
近来随着生猪价格的降温态势，仔猪价格也出现回落。虽然依旧保持着高位，但是业内认为仔猪价格回落是市场规律调节的必然。首先生猪价格的涨势放缓一定程度上缓解了养殖户的补栏积极性，目前补栏过热的迹象已经有所转变。另外，仔猪价格一再飙高不仅推高了后市生猪的养殖成本，更是加大了单纯育肥户的风险隐患，而且最近饲料原料如玉米和豆粕开始反弹，大大增加了仔猪价格上行压力，后市来看仔猪价格下行趋势或日渐明显。对于后市的饲养布局，最近这两年的行情走势应该不会差到哪里去，但是补栏和扩产也要视自身的情况而定。不必为了赶上最后的末班车而刻意的去过度扩产，谁也不能肯定末班车的利润有多么大。目前的正确做法就是把握当下，适度布局，注意消化风险而不是赌博积聚风险。
3、5月猪肉进口同比暴增200%！2016年进口量或创造历史最高
2015年3月份以来生猪市场触底反弹，一直延续到目前的6月份，上涨行情已经延续了接近16个月的时间。截止目前，国内生猪市场维持高位震荡，全国生猪出栏均价在20.27元/公斤，自繁自养养殖户利润达到1000元以上，育肥养殖户也利润也达到600元以上。伴随我国猪价的上涨，不仅仅是国内的养殖户受益，国外的养殖户们也是望眼欲穿，纷纷加足马力向中国出口猪肉。根据海关数据，2016年5月份猪肉(鲜、冷、冻猪肉)进口量为16.35万吨，相比去年同期暴增202%;1-5月累计进口量为56.81万吨，同比增长120%。按照今年生猪市场高位运行的状态来看，2016年我国猪肉的进口量或达到140万吨左右，将创造历史最高水平。
【禽】
1、止不住的下跌行情 蛋价屡创新低
据了解，鸡蛋价格从5月末开始，蛋价便开始了大幅下跌的模式，蛋价始终处于低位徘徊，养殖户养殖利润偏低，端午节的短暂冲高未能持续，未到一个月蛋价直线式的下调，蛋价早已跌破成本线，养殖户亏损严重。产区货源偏多，蛋源供应宽松，南方进入梅雨季节，高温高湿雨水频繁的天气影响鸡蛋的保存时间，同样也对交通运输带来不利，养殖户急于出货，蛋商收货谨慎，不敢过多囤货。而消费方面，销区接货力度小，消费需求萎靡，无集中消费需求支撑，学校陆续放假，供需失衡的情况下，蛋价接连下跌。未来随着大中院校放假增多，消费需求进一步减弱，夏季需求淡季，但饲料价格偏高，养殖成本的抑制，温度升高，蛋鸡歇伏比例上升，过低的价格养殖户加速老鸡淘汰，蛋源供应上将有所减少，生意社鸡蛋分析师孔妍认为蛋价下跌空间有限，后市蛋价或将止跌回升。
2、农业部：湖南省发生一起H5禽流感疫情
农业部新闻办公室6月20日发布，湖南省桑植县发生一起家禽高致病性禽流感疫情。6月7日，湖南省桑植县一家禽养殖场饲养的鸡出现疑似禽流感症状，发病605只，死亡293只。6月12日，湖南省动物疫病预防控制中心诊断为疑似禽流感疫情。6月20日，国家禽流感参考实验室确诊为H5N6亚型高致病性禽流感。疫情发生后，当地按照有关预案和防治技术规范要求，切实做好疫情处置各项工作。已对29625只家禽进行了扑杀和无害化处理。目前，该起疫情已得到有效控制。
3、澳门市场发现H7流感病毒，暂停活禽交易
据报道，澳门22日又发现禽流感病毒。澳门特区政府民政总署联合卫生局表示，检出H7病毒的环境样本来自佑汉街市2楼51号三鸟摊档用于泡浸屠宰后鸡只的水中，发现病毒后，澳门方面已向内地通报，并会共同调查病毒来源，若找到来源3天后可恢复活禽供应，否则要暂停供应21天。同时，基于公共安全卫生考虑，停放于批发市场内约9000只活禽，其中约8000活鸡，约1000只白鸽全数销毁。根据《禽流感突发应变方案》，检出怀疑环境样本之相关来源注册场将暂停供澳，进行病毒来源调查，待双方确认适合供应为止。
【行业】
1、山西省加大生猪屠宰领域监管确保猪肉产品安全
为解决生猪屠宰领域存在的突出问题，加强生猪屠宰监管，保障猪肉产品质量安全，近日，山西省相关部门在全省范围内开展生猪屠宰监管"扫雷行动"，本次行动将以小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪"代宰"行为为重点，严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他违禁物质等违法行为，严防出现区域性、系统性生猪屠宰环节质量安全风险，有效保障猪肉产品质量安全。
2、全国兽药残留专家委员会办公室关于征集兽药残留标准制修订项目建议的通知
残留办〔2016〕25号 全国兽药残留专家委员会办公室关于征集兽药残留标准制修订项目建议的通知 各相关单位：为配合做好《2017年农业行业标准制定和修订（农产品质量安全）项目指南》中兽药残留标准制修订的立项工作，我办现公开征集2017年兽药残留标准制修订项目。请各单位立足当前兽药残留标准制修订工作实际，突出问题导向，认真研究提出2017年兽药残留标准制修订项目建议。内容应包括项目名称、制修订类型（制定或修订）以及立项理由，相关资料电子版于2016年7月15日前报送我办。
联系人：郝利华电话：010-62103548邮箱：hlh060328@163.com
全国兽药残留专家委员会办公室2016年6月20日
中国兽医药品监察所办公室
3、5月猪肉进口同比暴增200%！2016年进口量或创造历史最高
2015年3月份以来生猪市场触底反弹，一直延续到目前的6月份，上涨行情已经延续了接近16个月的时间。截止目前，国内生猪市场维持高位震荡，全国生猪出栏均价在20.27元/公斤，自繁自养养殖户利润达到1000元以上，育肥养殖户也利润也达到600元以上。伴随我国猪价的上涨，不仅仅是国内的养殖户受益，国外的养殖户们也是望眼欲穿，纷纷加足马力向中国出口猪肉。根据海关数据，2016年5月份猪肉(鲜、冷、冻猪肉)进口量为16.35万吨，相比去年同期暴增202%;1-5月累计进口量为56.81万吨，同比增长120%。按照今年生猪市场高位运行的状态来看，2016年我国猪肉的进口量或达到140万吨左右，将创造历史最高水平。
【禽】
1、止不住的下跌行情 蛋价屡创新低
据了解，鸡蛋价格从5月末开始，蛋价便开始了大幅下跌的模式，蛋价始终处于低位徘徊，养殖户养殖利润偏低，端午节的短暂冲高未能持续，未到一个月蛋价直线式的下调，蛋价早已跌破成本线，养殖户亏损严重。产区货源偏多，蛋源供应宽松，南方进入梅雨季节，高温高湿雨水频繁的天气影响鸡蛋的保存时间，同样也对交通运输带来不利，养殖户急于出货，蛋商收货谨慎，不敢过多囤货。而消费方面，销区接货力度小，消费需求萎靡，无集中消费需求支撑，学校陆续放假，供需失衡的情况下，蛋价接连下跌。未来随着大中院校放假增多，消费需求进一步减弱，夏季需求淡季，但饲料价格偏高，养殖成本的抑制，温度升高，蛋鸡歇伏比例上升，过低的价格养殖户加速老鸡淘汰，蛋源供应上将有所减少，生意社鸡蛋分析师孔妍认为蛋价下跌空间有限，后市蛋价或将止跌回升。
2、农业部：湖南省发生一起H5禽流感疫情
农业部新闻办公室6月20日发布，湖南省桑植县发生一起家禽高致病性禽流感疫情。6月7日，湖南省桑植县一家禽养殖场饲养的鸡出现疑似禽流感症状，发病605只，死亡293只。6月12日，湖南省动物疫病预防控制中心诊断为疑似禽流感疫情。6月20日，国家禽流感参考实验室确诊为H5N6亚型高致病性禽流感。疫情发生后，当地按照有关预案和防治技术规范要求，切实做好疫情处置各项工作。已对29625只家禽进行了扑杀和无害化处理。目前，该起疫情已得到有效控制。
3、澳门市场发现H7流感病毒，暂停活禽交易
据报道，澳门22日又发现禽流感病毒。澳门特区政府民政总署联合卫生局表示，检出H7病毒的环境样本来自佑汉街市2楼51号三鸟摊档用于泡浸屠宰后鸡只的水中，发现病毒后，澳门方面已向内地通报，并会共同调查病毒来源，若找到来源3天后可恢复活禽供应，否则要暂停供应21天。同时，基于公共安全卫生考虑，停放于批发市场内约9000只活禽，其中约8000活鸡，约1000只白鸽全数销毁。根据《禽流感突发应变方案》，检出怀疑环境样本之相关来源注册场将暂停供澳，进行病毒来源调查，待双方确认适合供应为止。
【行业】
1、山西省加大生猪屠宰领域监管确保猪肉产品安全
为解决生猪屠宰领域存在的突出问题，加强生猪屠宰监管，保障猪肉产品质量安全，近日，山西省相关部门在全省范围内开展生猪屠宰监管"扫雷行动"，本次行动将以小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪"代宰"行为为重点，严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他违禁物质等违法行为，严防出现区域性、系统性生猪屠宰环节质量安全风险，有效保障猪肉产品质量安全。
2、全国兽药残留专家委员会办公室关于征集兽药残留标准制修订项目建议的通知
残留办〔2016〕25号 全国兽药残留专家委员会办公室关于征集兽药残留标准制修订项目建议的通知 各相关单位：为配合做好《2017年农业行业标准制定和修订（农产品质量安全）项目指南》中兽药残留标准制修订的立项工作，我办现公开征集2017年兽药残留标准制修订项目。请各单位立足当前兽药残留标准制修订工作实际，突出问题导向，认真研究提出2017年兽药残留标准制修订项目建议。内容应包括项目名称、制修订类型（制定或修订）以及立项理由，相关资料电子版于2016年7月15日前报送我办。
联系人：郝利华电话：010-62103548邮箱：hlh060328@163.com
全国兽药残留专家委员会办公室2016年6月20日
中国兽医药品监察所办公室