畜牧行业一周要闻回顾（6.6-6.12）
发布时间：2016-06-13 来源：东方918博天堂
【猪】
1、生猪养殖业不应该再为谣言买单
互联网时代，给信息传播带来了便利，同时也给谣言的流传开启了方便之门。记得每年关注猪肉、猪病的消息都会在网上流传一段时间，确实，人言可畏，一波接一波的有关猪病的谣言，让消费者彷徨，让养猪人无奈。其实，现在生猪食品安全状况大为改善，政府严厉执法，屠宰场竞争激烈，病死猪几乎没有人要。即使有不法分子屠宰贩卖病死猪，凭光泽、气味可以分辨出来。猪病基本不传给人类，没有高温杀不死的细菌、病毒和寄生虫。谣言对养猪业的伤害是非常大的，但是近年来猪肉的食品安全已经大大改善，我们不应该再为谣言买单而掩盖了我们的成就。养猪人和各大媒体也应该多宣传一下当前生猪食品安全状况，普及猪病知识，用我们的专业戳穿谣言，保护行业的健康发展。
2、农业部公布种猪生产性能测定结果 23家种猪企业的110头种公猪不符合种用要求
根据《中华人民共和国畜牧法》的相关规定，农业部组织开展了2015年种畜禽质量安全监督检验工作，农业部委托具有法定资质认定的种畜禽质量检验机构，依据《种猪常温精液》（GB23238-2009）、《种猪生产性能测定规程》（NY/T 822-2004）、《长白猪种猪》（GB 22283-2008）、《大约克夏猪种猪》（GB 22284-2008）、《杜洛克猪种猪》（GB 22285-2008），组织抽检了64家企业的1007头种公猪常温精液产品，对24家企业送检的685头种公猪进行了生产性能测定。检测结果表明，精液产品质量安全总体较好，种公猪生产性能合格率不高，。从精液产品来看，23家企业的100头种猪常温精液产品不符合国家标准，不合格指标包括前进运动精子数、精子畸形率、细菌数、精子活力、有效期和剂量等。从种公猪生产性能测定结果来看，有23家种猪生产企业的110头种公猪不合格，不合格指标包括测定期死亡、180日龄体重未达85kg和不符合品种种用标准要求等。农业部要求各有关单位要根据通报结果，立即停止使用不合格的冷冻精液产品，生产企业立即召回不合格产品。省级畜牧兽医行政主管部门要督促相关猪常温精液生产企业进行整改，并将整改结果于2016年7月底前报送农业部畜牧业司。
3、数量不多体重凑 今年压栏非常普遍
当猪价持续上涨的时候，压栏意愿会随之增加，尤其是像今年这样的行情加上今年饲料持续走势的态势，出栏猪出现一定比例300斤的牛猪是较为普遍的。由于今年存栏量普遍不多，因此很多养殖户就用体重来凑。卖方市场占据话语权，一定程度上也助长了养殖户的惜售心理。可以说今年压栏情况是大增的，也有部分养殖户购买适重猪继续压栏。因此，今年压栏的主要有两种模式：一个是养殖户养殖生猪已经达到了适重出栏，但仍选择压栏，期待更高的价格。另一个是购买150-200斤生猪进行再育肥的，准备育肥到300斤卖出，其实，今年二次育肥的现象是非常多的。养殖户行为很大程度影响了中短期猪价波动，尤其是本次端午期间的行情走势。就是因为大猪和牛猪的上市，导致阶段性供应增加，屠宰强势压价所致。
【禽】
1、香港端午节3.5万只活鸡应市 将追查禽流感病毒源头
6月7日上午，香港渔护署人员穿上全套白色保护衣物到长沙湾临时家禽批发市场，销毁存放的4000多只活家禽。日前，香港屯门仁爱街市一个鸡档内有禽鸟粪便样本验出带H7N9病毒后，香港特区政府召开跨部门会议，决定继续暂停活鸡供应。香港的活鸡供应在因有街市验出H7N9禽流感病毒而暂停数日后，于9日端午节恢复供应，当天有3.5万只香港本地活鸡应市，约为平日供应量的3倍。香港特别行政区政府食物及卫生局局长高永文9日回应传媒提问时表示，此次恢复活鸡供应过程大致顺利。下一步，特区政府将从两方面继续追查在屯门仁爱街市发现的一个H7N9禽流感病毒样本来源:一是再仔细跟进涉及该样本的零售点，向上游追查其活鸡来源；二是对这个H7N9禽流感病毒样本进行基因分析，以尽力找出源头。
2、旺季需求未现 鸡蛋市场或变脸
端午节一般是鸡蛋消费旺季，但今年仍然成色不足。数据监测显示，6月7日芝华鸡蛋价格指数3.30，环比下跌0.03。四川大幅下跌，均价下跌至3.17，环比下跌0.14。主销区均价3.43，环比下跌0.03，其中上海福建广东下跌，北京天津浙江较稳;主产区均价3.22，环比下跌0.02。5月底至今，全国尤其是南方地区开始了大范围的暴雨连连，很多城市纷纷开启了“看海”模式。跟随天气脚步，鸡蛋现货的“雨季”也在延续，价格继续弱势下跌。业内人士表示，由于梅雨天气不利于鸡蛋的储存，消费者会减少购买鸡蛋，贸易商就会减少库存，备货更加谨慎，因此需求会有所下降。而养殖户希望鸡蛋尽快销出，出货会变得积极，这样一来对蛋价是不利的。端午备货结束后，蛋价出现一波跌势在情理之中，预计短期蛋价将冲高回落。
【行业】
1、珠三角年底前清理非法畜禽养殖
广东省环保厅近日印发了《广东省农村环境保护行动计划（2014~2017年）》2016年年度实施计划，其中提出要加快推进畜禽养殖污染防治，珠三角地区要在今年底前完成非法畜禽养殖的清理工作；而在农村土壤污染防治上，加快推进农产品产地土壤重金属污染状况调查，建立农产品产地污染监测预警机制。今年，在治理非法畜禽养殖方面，各地按照《广东省水污染防治行动计划实施方案》的要求，抓紧制定禁养区、限养区内畜禽养殖业清理整治方案，依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场（小区）和养殖专业户，珠三角区域须在今年年底前完成。
2、环保部：今后五年中国环保投入将大幅增加
近日环保部副部长黄润秋表示，“十三五”环境保护大有作为，环保科技创新和环保产业将迎来重要机遇期。“十三五”环境保护工作提出了确保2020年生态环境质量总体改善的目标，要实现这样的目标，科技创新是重要的武器。黄润秋说，“十三五”规划纲要提出，要围绕环境治理领域的瓶颈制约，促进基础性的技术解决方案，发展绿色环保产业，扩大环保产品和服务供给，发展环保技术装备，以环保科技创新为引领，大力发展绿色环保产业。这已成为当前中国解决环境问题的共识。可以预见，不断加速的环境治理将会极大地激发环保科技创新，为环保产业创造更大的市场空间。随着大气、水和土壤三大污染防治计划的全面实施，今后五年，中国的环保投入将大幅度增加，进而推动环保产业成为新的支柱产业和新的增长点。”
3、农业部通报兽药质量监督抽检情况
近日，农业部通报了2016年第二期兽药质量监督抽检情况。抽检结果显示，第一季度共完成兽用生物制品监督抽检24批，合格24批，合格率100%；兽用化学药品、中兽药监督抽检2414批，合格2339批，不合格85批，合格率为96.8%。通报强调，各地要按照农业部公告2071号规定，对2014年3月3日后生产、符合从重处罚规定情形的不合格产品，依法予以从重处罚。对符合撤销兽药产品批准文号、吊销兽药生产许可证的，应实施撤号、吊证处罚。对鉴别检验不合格的，各检验机构要进一步开展检验，确认是否存在改变制剂组方、非法添加其他药物成分等违法行为，为行政处罚提供技术支持。对通报的假劣兽药，各地集中力量组织查处，责令生产企业召回销毁假劣兽药，对相关违法企业要实施飞行检查，依法组织查处违法行为。其中，对鉴别、含量不合格且不属于从重处罚规定情形的产品，要责令企业停止该产品的生产，经企业所在地省级兽医行政管理部门审核整改合格后，方可恢复生产。