生猪存栏环比上升0.6% 养殖户已逐渐恢复补栏
发布时间：2016-05-23 来源：中国食品科技网
全国生猪价格依旧是上涨的，但实际上处于上涨的地区并不多；在跟踪的28个地区中，只有11个地区处于上涨，而处于下跌的却有13个。上涨最为明显 的是重庆、广西和云南，分别为0.37、0.22和0.19元；下跌最为明显的是天津，达到了0.19元，而其他地区的涨跌就较为平稳。本周生猪价格为 20. 74元/千克，较上周上涨0.68%;猪肉价格为30.52元/千克，下跌0.59%;仔猪价格为65.68元/千克，较上周上涨1.23%;二元母猪价 格为2090.47元/头，下跌0.54%。
东北地区：东北地区猪价呈现震荡微跌态势，今日屠宰企业主流结算价格稳定，大型猪场毛猪出栏价呈现稳定态势。黑龙江地区屠宰企业结算价格维持稳定，当 地品种较好的良杂猪采购价格稳定在10.15-10.45元/斤，一些品种较差的良杂猪价格采购参考价格稳定在10.1元/斤，一些大企业良种猪生猪挂牌 价格呈现稳定态势，基本在10.4-10.45元/斤；吉林地区猪价震荡微跌，屠宰企业结算价格维持稳定，当地品种较好的良杂猪价格维持在 10.15-10.45元/斤，屠宰企业好良杂猪采购参考价格在10.3-10.4元/斤，猪场出栏价格呈现稳定现象，出栏价维持在 10.15-10.45元/斤；辽宁地区猪价呈现稳中微跌态势，当地屠宰企业结算价格维持稳定，当地屠宰企业直接采购参考价格在10.15-10.4元 /斤，当地品种较好的良杂猪价格维持在10.15-10.6元/斤，部分猪场良种猪走京津出栏价格维持在10.5-10.6元/斤，大猪场生猪出栏价呈现 稳定态势。
华北市场：华北市场猪价今日呈现微涨态势，少量屠宰企业与猪场均呈现微涨的现象。北京屠宰场对东北良种猪结算价格呈现稳定，基本维持在 21.4-21.8元/公斤，河北地区良种猪采购价格维持在10.6-10.8元/斤。本地猪场出栏价震荡持稳，今日标准体重猪出栏价在 10.5-10.9元/斤；天津今日猪价震荡持稳，屠宰企业结算价格维持稳定，采购价格在10.6-10.9元/斤，当地今日主流价格在 10.6-10.9元/斤，个别地区260斤毛猪出售价达到11元/公斤；河北市场今日微幅上调，屠宰企业结算价格维持稳定，屠宰企业良种猪主流采购价格 在10.4-10.6元/斤，猪场出栏价格呈现稳中微涨，当地主流价格维持在10.4-10.9元/斤，一些中等猪场出售150KG毛猪出栏价在 10.8-11元/斤；山西市场屠宰企业呈现稳定态势，今日良杂猪采购价格基本维持在10.2元/斤，一些外调京津猪场出栏价呈现稳定态势，主流价格在 10.45 -10.6元/公斤，少量散户出栏价在10-10.1元/斤。
华东市场：华东市场猪价主流态势呈现窄幅调整态势。安徽地区今日猪价呈现稳定态势，屠宰企业结算价格维持稳定，当地主流价格在10.3-10.8元/ 斤，猪场生猪出栏价稳定，今日合肥温氏生猪出栏价稳定在10.8元/斤；山东地区猪价呈现稳定态势，烟台、青岛、威海、潍坊、临沂屠宰企业采购价格维持稳 定，当地屠宰企业主流收购价格在10.3-10.5元/斤，猪场出栏价格震荡微涨，今日山东地区主流价格为10.3-10.65元/斤，大猪场高价基本走 高品质路线；江苏地区屠宰场结算价格维持稳定，高价猪场生猪出栏价格稳定，当地主流价格在10.6-10.85元/斤，江苏温氏各猪场生猪出栏价稳定在 10.8元/斤；浙江地区猪价呈现震荡持稳态势，屠宰企业结算价格维持稳定，猪场生猪出栏价格呈现稳定态势，120公斤生猪主流价格在10.6-11元 /斤；福建猪价今日主流价格呈现震荡上调的态势，一些低价地区屠宰场采购参考价格上调至10.4元/斤，而一些高价地区猪场生猪出栏价格震荡持稳，出栏价 在10.4-10.8元/斤，从一些猪场了解到，由于省内差价较大，低价区域猪场出栏价格有上涨的动力，而高价猪场毛猪采购需求明显减少；上海销区当地价 格呈现震荡调整态势，当地主流价格在10.6-11.05元/斤，一些散户生猪出栏价在10.5-10.6元/斤，大猪场价格优势非常明显。
华中市场：华中地区今日猪价整体呈现微弱调整态势。河南地区屠宰企业呈现震荡调整态势，屠宰企业今日主流采购价格在10.25-10.5元/斤，当地 猪价震荡持稳，而当地主流成交价格在10.3-10.75元/斤，部分大猪场成交价格在10.7-10.75元/斤，大猪场有微弱下调猪价的现象；湖北屠 宰企业结算价格呈现稳定态势，屠宰企业结算价格维持稳定，大猪场生猪出栏价格微弱上调，标猪成交价格基本在10.2-10.6元/斤，湖北温氏毛猪出栏价 维持稳定，出栏价在10.5元/斤；江西市场猪价呈现震荡持稳态势，当地屠宰企业采购价格维持稳定，猪场毛猪出栏价微弱上调，当地主流成交价格在 10.35-10.7元/斤；湖南地区猪价呈现震荡态势，标准体重猪只成交价格在10.3-10.7元/斤，湖南温氏毛猪出栏价维持稳定，出栏价在 10.5元/斤。
西北地区：西北地区今日猪价呈现稳定居多，陕西地区屠宰企业结算价格维持稳定，大型猪场毛猪出栏价维持稳定，当地主流价格在10.1-10.5元/ 斤，陕西温氏毛猪出栏稳定在10.5元/斤；甘肃地区猪价呈现调整态势，当地屠宰企业采购价格维持稳定，一些猪场毛猪出栏价呈现稳定态势，当地主流价格在 10-10.5元/斤；新疆地区猪价呈现调整态势，当地主流价格在9.8-10.4元/斤，当地的大猪场毛猪出栏价在10.2-10.4元/斤，基本维持 稳定。
华南地区：华南地区今日猪价呈现上调态势，广东市场的风向标温氏猪价今日上调，广东温氏猪出栏价上调10.6元/斤，广东地区高价猪场生猪出栏价上调 至11.1元/斤，低价区域猪价稍有反弹现象，局部地区低价上调至10.5元/斤，高、低价区域价格差非常明显；广西温氏猪出栏价今日上调0.1元/斤至 10.6元/斤，猪场出栏价稳定现象明显，当地主流价格在10.5-11元/斤，部分地区毛猪价格有反弹现象。
西南地区：西南地区猪价今日呈现震荡趋稳现象明显，今日川渝温氏今日生猪出栏价格维持稳定，出栏价格在10.6元/斤，四川屠宰场生猪结算价格呈现微 跌，猪场毛猪出栏价稳中微涨，四川地区猪场出栏价在10.5-10.7元/斤；而重庆地区猪场生猪出栏价格在10.4-10.65元/斤，屠宰企业毛猪采 购价格呈现稳定，猪场毛猪出栏价呈现稳定。
从国内毛猪价格走势来看，地区性震荡走势明显加强，从屠宰企业与猪场的动态较量来看，猪场的调整现象明显较屠宰企业要多。从各大区域走势来看，全国今 日猪价呈现南涨北掉的态势，基本属于窄幅震荡，微幅掉价的区域在东北地区，幅度与面积均不是很大。从全国性大企业毛猪出栏价走势来看，以正邦与温氏猪场毛 猪出栏价为例，温氏毛猪价格表现相对突出一些，广东、广西、辽宁猪场毛猪出栏价均上调0.1元/斤，而正邦猪场毛猪价格表现相对沉稳许多。本周储备肉对猪 价影响减弱，猪价再次上涨。近期农业部公布数据显示4月能繁母猪存栏环比上升0.3%，生猪存栏环比上升0.6%，养殖户已逐渐恢复补栏，虽然能繁母猪存 栏开始回升，但这并不意味着生猪供应就恢复了，对短期内猪价仍无太大影响，此批母猪从受孕到仔猪到出栏至少要到本年年末至明年年初，因此不必过于担忧。饲 料方面，进一个月豆粕价格暴涨带动饲料原料价格，助推饲料价格上涨，养殖户饲养成本抬升，猪价理论上有上涨需求。局部地区有仍有散发疫情，提醒广大养殖户 加强防疫、消毒工作。