今年我国养虾大年形成条件与鱼粉消费能逆市翻盘吗？
发布时间：2016-05-10 来源：汇易饲料养殖
当下我国虾价高位运行是“集结号”
南美白对虾：在2015年间我国对虾养殖行业经历了SIS虾苗“长不大”、大批亲虾质量下降及高发病率的影响，令对虾养殖成功率偏低；进入2016年以后，1月底我国遭遇了“霸王寒潮”的冲击，南方对虾养殖亦损失掺重，更令我国南美白对虾存塘量进一步降至低位。在成虾存塘量偏低的情况下，今春我国对虾价格创下了历史新高。如图表一所示，今年2月春节期间，广东珠海地区40尾/斤的南美白对虾价格飙升至49元/斤的历史高位，其后尽管南美白对虾价格理性回调，但至今仍在37元/斤左右，依旧处于历史同期的高位区间。
小龙虾：和传统南美白对虾养殖相比，小龙虾由于肉质细嫩、味道鲜美及营养丰富等优点，近年来成为了养虾市场的“新宠”。俗话说“清明螺蛳端午虾”，一般来说小龙虾在4月中下旬上市，但今年不少地区小龙虾自3月中下旬就开卖了，且价格呈现一路暴涨态势。从全国均价来看，今年以来小龙虾全国均价最高达到了35.5元/斤，近期随着上市量增加价格略有回落，在31.25元/斤，依然处于高位水平。不仅如此，部分地区个头较大的小龙虾的零售价甚至卖到了88元/斤，个头中等的小龙虾售价68元/斤。据悉，今年我国早期小龙虾价格普遍其去年高出10%—15%，且这一趋势还可能贯穿整个年度。