畜牧行业一周要闻回顾（5.2-5.8）
发布时间：2016-05-09 来源：东方918博天堂
【猪】
1、北京首投放3000余吨储备冻猪肉 肉价每公斤降5元
自今年春节以来，受生猪货源供应减少影响，北京市猪肉价格持续高位运行，同比涨幅较大。为保供给、稳价格，北京将首次投放并降价销售北京市政府储备冻猪肉。市商务委储备调控处处长杨世巍介绍，从5月5日至7月4日，将每日向8家连锁超市所属121个门店或大卖场投放5万公斤政府储备冻猪肉，主要是前腿瘦肉（二号肉）和后腿瘦肉（四号肉）两个品种，累计投放总量305万公斤。8家连锁超市按照储备冻猪肉毛利率不超过调控前白条猪毛利率确定储备冻猪肉零售价后，再以9元/公斤标准降价销售两个品种储备冻猪肉。连锁超市可适当降低企业自身毛利率，更多让利消费者。政府储备冻猪肉当日售完不再追加投放数量，次日继续投放。市商务委将对连锁超市销售储备冻猪肉降价部分给予补贴。
2、美国猪肉进口大增，价格仅为国内一半
2016年1季度中国进口猪肉达到28.6万吨，较去年同期15万吨增加接近一倍。美国、欧盟、甚至巴西等国/地区均加强了对中国出口力度。2015年1季度中后期中国猪价持续上涨，截至2016年5月初，毛猪价格接近了21元/公斤，折算白条达到了26.5元/公斤。近4个月国际进口猪肉价格不走低，3月末冻猪肉进口单价仅为1790美元/吨(折人民币14500元/吨，其中冻猪肉进口中有较大比例为冻猪腿肉，猪腿肉价格高于整体白条)。国产白条成交较进口猪肉高出一倍左右。国内猪肉价格过高，供需角度主要是2013-2014年养殖亏损，部分养殖户退出，另外2015年实施更为严厉的养殖环保措施，挤压了部分养殖场生存空间，生猪存栏及产量下降支撑了国内猪价持续性上涨，拉大了内外猪肉价差。国际上生猪养殖效率高，饲料成本不断走低，降低了其生猪养殖成本。
3、养猪中小散户已出现补栏量大于淘汰量的趋势
从面前高涨的仔猪价位来看，人们补栏的积极性与日俱增。同时母猪存栏也有加速恢复之势，而且从各地区来看，除了环保政策的需要，自发的去产能行为节本已经停止。当然，对于今年的行情很多人选择了维持现状，但是仍有相当比例的养殖户已经补栏或有补栏计划，而在缩减规模的依旧在少数。而计划补栏的除了大猪企还有散户，甚至是社会资本的注入。能繁母猪存栏数据不再下降到持平再到现在的增加，基本可以断定本轮周期猪价的上涨期预计将在明年结束。我们要十分警觉的是目前能繁母猪存栏预计已经见底，中小散户已经出现补栏量大于淘汰量的趋势，补栏热情大涨。加之大猪企和规模化猪场的布局，目前深度扩产风险已是十分可怕，建议养殖户保持理性的补栏节奏，切勿好高骛远。
【禽】
1、台湾连传两场禽流感疫情 5000多只鸡遭扑杀
据报道，台南关庙区一蛋鸡场4月29日向动保处通报场内蛋中鸡(指60-110天的鸡，也叫青年鸡)异常死亡，饲养126日龄蛋中鸡出现精神萎靡、鸡冠发绀及脚胫出血等症状，经采样送检，家畜卫生试验所确认为感染新型H5N2禽流核酸病毒，3日全场扑杀4887只。动保处长李朝全说，该鸡场属非开放式禽舍，位于交通干道旁，来往的运禽车、运蛋车、饲料车及化制车都可能是感染来源，已针对周边道路及附近公共区域消毒。通报场周边1公里内3场禽场，消毒及疫调，目前皆无异常。另新北市家禽屠宰场3日深夜一批来自台中的红羽土鸡，出现疑似禽流感症状。经动保处现场解剖，高度怀疑鸡只感染禽流感病毒。新北市动保处紧急于4日中午完成预防性扑杀及全场消毒作业，共计606只鸡被扑杀，后续将相关检体送至家畜卫生试验所进行疾病鉴定。
2、鸡蛋短期想要走高很难！
五一假期过后，现货继续维持稳定，没有出现市场预期节后回落的行情，跟近期华北地区高温天气有很大的关联，每年5月5日或6日是农历的立夏，全国温度将进入一个明显升高的过程，“立夏”前后我国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季，而东北和西北的部分地区这时则刚刚进入春季，全国大部分地区平均气温在18～20℃上下，近期华南大范围降水，特别是华北地区的高温在一定程度上支撑全国鸡蛋价格的走势，但整体来看，因为高温引起蛋鸡的热应激加，导致产蛋性能下降的现象仍需要时日，鸡蛋供应仍旧相对稳定。随着去年三季度新补栏蛋鸡进入产蛋高峰期，加上短期利润相对丰厚的延迟淘汰，整体鸡蛋供应仍旧相对充足。而需求方面，我们看到鸡蛋现货价格并没有跟随猪肉价格继续走高，五一小长假过后距离端午节仍需一个月左右的时间，节假日的需求拉动仍旧需要时日，目前市场炒作节假日需求和国内猪肉价格联动的因素相对处于弱化。
3、孵化企业走苗放缓 北方鸭苗价连连走低
4月末至今，北方地区终端交投难有向好，厂家出货难度不减，产品价格低位运行，厂家利润微薄，甚至有部分厂家下调补贴政策，合同鸭养殖户饲养热情降低。社会鸭价格持续低位徘徊，加之饲料价格略有上调，社会鸭养殖户补栏热情亦不高。孵化企业排苗略有放缓。并且受制于五一假期，道路拥堵现象严重，孵化企业鸭苗货源难以外调销售，厂家走苗压力初现。种种不利因素，使得鸭苗价格由2.40元/羽下跌至1.70元/羽，跌幅29.17%。 受买涨不买跌的心理影响，养殖户拿苗积极性难有明显提升，加之毛鸭价格持续低位，卓创预计短期北方鸭苗价格不乏有小幅下行空间。
【行业】
1、农业部将开展兽用疫苗经营使用大检查
农业部将以“查隐患、严治理、保质量”为主题开展疫苗质量大检查，深入查找兽用疫苗流通使用环节存在的问题，消除风险隐患。同时，严格把好疫苗生产企业准入关。对下放各省的兽药生产许可证核发许可事项，严格执行兽药行政审批规章制度和程序，建立行政审批岗位责任制，做到“接得住、管得好”，依法审批、高效审批、责任审批、廉洁审批。此外，农业部还要求各地做好强制免疫用兽用疫苗招标采购管理工作。对于兽用疫苗经营使用中发现的问题，农业部将加强监督执法，从严从重处罚违法行为。对假劣疫苗始终保持高压严打态势，对严重不符合生产条件和恶意造假的、非法制售“自家苗”、擅自扩大临床试验范围、非法销售中试产品以及扩大适应证等违法行为，严格执行“从重处罚公告”，依法吊证撤号，并对责任人实施禁止从业处罚。
2、国储收购结束政策粮统治市场
进入五月，国内玉米市场进入原粮紧缺状态，随着各地国储陈粮不断出库，政策粮将成为后期玉米市场的主导，由近期吉林省的拍卖价格来看，陈粮的拍卖价格可以被企业所接受，再加之后期的超期玉米定向销售政策的落实，可以预测后期国储轮换玉米将成为市场的供应主体，在此影响下，东北市场波动幅度将受到限制，市场价格将主要以陈粮出库价格为主；黄淮地区由于企业库存普遍偏低，市场备库心态增加，加之轮换玉米因质量较差，企业观望心态浓厚，短期市场价格将在新粮和陈粮之间震荡，市场价格仍有小幅上行可能，但仍受陈粮出库价格的压制，预计国标二等玉米主流价格将在1700-1800元/吨。